Предостережение:

• При рассмотрении сведений, содержащихся в обращении гражданина от 14.07.2025 за вх. № 3604/Ж-2025, установлены признаки нарушений обязательных требований, а именно: нарушаются условия и сроки хранения пищевых продуктов, при осуществлении торговой деятельности ИП Сафоновой Е.А. по адресу: ул. Учительская, д. 1, кв. 7 в п. Бердянка, г. Оренбурга. При опросе ИП Сафоновой Е.А. (ИНН 563800743690) установлено, что заказы по доставке пищевой продукции формируются в жилой квартире на 2-м этаже, загрузка осуществляется через подъезд жилого дома, часть продукции находится на хранении в квартире. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - части 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011, согласно которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - пункта 2.1 CП 2.3.6.3668-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - CП 2.3.6.3668-20), согласно которому не допускается загрузка материалов, продукции, товаров со стороны двора многоквартирного дома, где расположены входы в жилые помещения; - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон № 52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по соблюдению пунктов 2.1 СП 2.3.6.3668-20, части 1 статьи 10, части 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011, статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ, не допуская нарушения требований к загрузке, фасовке пищевых продуктов, при реализации населению по ул. Учительская, д.1, кв. 7, п. Бердянка в г. Оренбурге. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48, 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)».