Предостережение:

• 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При рассмотрении сведений об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в обращениях от 21.01.2026 № 324502, от 30.01.2026 №   328109, зарегистрированных в Государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров «Честный Знак», установлено, что в магазине «Находка» общества с ограниченной ответственностью «Табыш», расположенном по адресу: 460501, Оренбургская обл, Оренбургский р-н, село Южный Урал, ул. Илекская, д 3, осуществляется реализация пищевых продуктов:  – Сыр «Трюфель с пажитником полутв. 45%», изготовитель СОАО «Беловежские сыры», с нарушением условий хранения и реализации товара. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: части 2 статьи 3 Федерального закона № 29-ФЗ Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ), запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; статьи 19 Федерального закона № 29-ФЗ, согласно которой хранение и перевозка пищевых продуктов, материалов и изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность; индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие хранение, перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации, к условиям хранения и перевозок пищевых продуктов, материалов и изделий и подтверждать соблюдение таких требований соответствующими записями в товаросопроводительных документах; пункта 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем; подпункта «б» пункта 8.11 СП 2.3.6.3668-20, согласно которому не допускается для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям; части 7 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; части 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011, согласно которой при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.           № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований части 2 статьи 3 и статьи 19 Федерального закона № 29-ФЗ, пункта 8.1, подпункта «б» пункта 8.11 СП 2.3.6.3668-20, частей 7 и 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011, не допуская реализацию пищевых продуктов, не соответствующих по органолептическим показателям, соблюдая условия хранения и сроки годности такой продукции.   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации о 30.06.2021 № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)». (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)