Предостережение:

• 17.06.2026 в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «Альфа-М» по адресу: Оренбургская область, Оренбургский р-н, п. Ленина, ул. Ленинская, д. 26 проведен отбор проб пищевой продукции: «пищевая рыбная продукция холодного копчения: горбуша и скумбрия атлантическая кусочки холодного копчения», дата изготовления: 05.06.2026, изготовитель: ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», адрес производства: 188530, Ленинградская обл., Ломоносовский р-н, д. Пеники, ул. Центральная, д. 2г. По результатам проведенных исследований (протокол испытаний № 56-00/31124-26.В от 22.06.2026, экспертное заключение № 56.ФБУЗ.08.01-06.2026-3650-1285 от 22.06.2026) данный образец не соответствует требованиям таблицы 1 приложения № 1 п. 13 раздел V технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) по показателю: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). На продукцию представлена декларация о соответствии от 10.05.2026 ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.07857/26. Данная продукция поступила от ООО «Прометей» (товарная накладная от 14.06.2026 № ФТРВ279249), ИНН 5074053542. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:  - пункта 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов; - пункта 1.3 СП 2.3.6.3668-20, согласно которому в стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований; - пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ), согласно которому индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обращению пищевых продуктов, материалов и изделий, должны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью с соблюдением требований законодательства Российской Федерации и технической документации к условиям обращения пищевых продуктов, материалов и изделий; - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.