Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАНТАЛЬ-ОМК"

№56260041000123085715

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• при рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по Новгородской области установлены признаки нарушения обязательных требований, а именно: в рамках мониторинга за качеством и безопасностью пищевой продукции проведен отбор проб и исследования пищевой продукции: молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, м.д.ж. 3,2 % обогащенное 4 витаминами и йодом Т.М. «Вкусвилл», дата изготовления: 11.06.2026, изготовитель: ООО «Канталь-ОМК», фактический адрес производства: 460022, Оренбургская обл., г. Оренбург, ул. Кавказская, влд. 2. По результатам лабораторных исследований (протоколы испытаний от 26.08.2026 № 53-01/15660-26, № 53-01/15660-26.В, экспертные заключения от 26.08.2026 № 53-01/15660-26, № 53-01/15660-26.В) данный образец не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) по определяемым показателям: - жир: результат испытания 3,60±0,15 г/100г (величина допустимого уровня: в пределах 2,9-3,5 г/100г); - йод: результат испытания 6,0±1,3 мкг/100г (величина допустимого уровня: в пределах 9,8-18,2 мкг/100г); - углеводы: результат испытания 4,2 г/100г (величина допустимого уровня: в пределах 4,4-5,4 г/100г); - белок: результат испытания 3,47±0,16 (величина допустимого уровня: в пределах 2,7-3,3 (г/100г). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:  - пункта 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - пункта 93 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее – ТР ТС 033/2013), в соответствии с которым пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные в маркировке на ее упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности такой продукции не должны превышать допустимые пределы, установленные в приложении N 16 к настоящему техническому регламенту. Показатели пищевой ценности молочной продукции должны устанавливаться на основании средневзвешенных значений, полученных расчетным методом на основании известных значений, или средневзвешенных значений, полученных при исследовании (испытании) молочной продукции изготовителем, или расчетным методом на основании табличных значений, взятых из официальных источников, или расчетным методом при анализе показателей пищевой ценности используемых компонентов; - пункта 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее - ТР ТС 022/2011), согласно которой маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей)…; - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.