Проверка СТАНЕВИЧ ОЛЕГ ОЛЕГОВИЧ

№56260041000123127072

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• 1.       Индивидуального предпринимателя Станевича Олега Олеговича, ИНН 560300714671.            (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)              2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   В ходе рассмотрения обращения гражданина от 21.08.2026 № 3928/Ж-2026 установлено, что в складском помещении (Оренбургская область, Бузулукский район, п. Искра, пересечение улиц Г. Жукова и ул. Гагарина) реализуется и хранится пищевая продукция в антисанитарных условиях (на полу грязь, пыль, мусор), у работников отсутствуют личные медицинские книжки, отсутствует спецодежда, нет журнала учета температурно-влажностного режима. Деятельность в складском помещении по данному адресу осуществляет ИП Станевич Олег Олегович, ОГРНИП: 315565800000426, ИНН: 560300714671.   (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:    - пункта 5 СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.4281-26) согласно которому, работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. - пункта 74 СП 2.3.6.4281-26 согласно которому, во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств. В туалетах уборка ежедневно должна проводиться с применением моющих и дезинфицирующих средств. - пункта 75 СП 2.3.6.4281-26 согласно которому, один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств - пункта 85 СП 2.3.6.4281-26 согласно которому, работники торговых объектов, имеющие контакт с пищевой продукцией, обеспечиваются санитарной одеждой. Для уборки помещений выделяется отдельная санитарная одежда. Замена санитарной одежды должна производиться по мере загрязнения. Хранение и стирка санитарной одежды должны осуществляться отдельно от личной одежды работников - пункта 38 СП 2.3.6.4281-26 согласно которому, в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. - части 1 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ), согласно которой в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.