Предостережение:

• При осуществлении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований установлено: согласно писем  № 56-00-06/03-10055-2025 от 26.12.2025 и № 56-00-06/03-10089-2025 от 29.12.2025 от Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, 19.12.2025 по адресу: Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Металлургов, 87, были отобраны 2 пробы пищевой продукции: Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Голень «Наша птичка» охлажденная лоток, дата изготовления 14.12.2025 срок годности до 22.12.2025; производитель продукции ООО «Уральский Бройлер» Оренбургская область, Сакмарский р-н, с.п. Татаро-Каргалинский сельсовет, с. Татарская Каргала, ул. Дорожная, д. 30 и Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Голень «An-Noor» Халяль охлажденная лоток, дата изготовления 14.12.2025 срок годности до 22.12.2025; производитель продукции ООО «Уральский Бройлер» Оренбургская область, Сакмарский р-н, с.п. Татаро-Каргалинский сельсовет, с. Татарская Каргала, ул. Дорожная, д. 30. Данная продукция не соответствует требованиям п. 18 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» по показателю Listeria monocytogenes , а именно: Бактерии Listeria monocytogenes обнаружены в 25 г., при нормативе – Наличие не допускается. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Генеральному директору, ООО "Уральский бройлер", Шилдыбаеву Марату Касымкановичу, принять меры по недопущению реализации данной продукции, усилить контроль при обороте пищевой продукции и в будущем не допускать обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые являются опасными и (или) некачественными по показателям; недопустимости нарушения требований: 1) п. 18 ТРЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» 2) Ст.15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; 3) П.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».