Предостережение:

• При осуществлении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований, установлено: В адрес Управления Россельхознадзора по Оренбургской области из Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области поступила информация (исх. № 56-00-06/03-5437-2026 от 03.08.2026), ранее направленная Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми (исх. № 11-00-05/66-6229-2026 от 31.07.2026), о выявлении в образце пищевой продукции возбудителя Salmonella infantis. Согласно информации, при проведении расследования инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, был выявлен факт несоответствия установленным требованиям пищевой продукции: Образец пищевой продукции: "Тушка цыплят бройлера "Благояр". Замороженная. 1 сорт", отобранный 24.07.2026 в МАДОУ "Детский сад №"100", по адресу: 167023, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Катаева, д. 23. Изготовитель: ООО "Уральский Бройлер" (юридический адрес: Оренбургская обл, Сакмарский р-н, с.п. Татаро-Каргалинский с/с, с. Татарская Каргала, ул. Дорожная, д. 30, этаж 2, каб. 27, фактический адрес: Оренбургская обл, Сакмарский р-н, с.п. Татаро-Каргалинский с/с, с. Татарская Каргала, ул. Дорожная, д. 30. Дата изготовления: 22.05.2026, срок годности до : 22.05.2027. Хранить при температуре не выше - 18 градусов. По результатам лабораторных испытаний (Протокол испытаний № 11-20/09354-26 от 30.07.2026) обнаружено наличие бактерии рода Salmonella Infantis в 25 г. продукта (при нормативе не допускается в 25 г. продукта). Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Генеральному директору ООО "Уральский Бройлер" Шилдыбаеву Марату Касымкановичу, принять меры по соблюдению обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно: усилить контроль при обороте пищевой продукции животного происхождения и в будущем не допускать обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по показателям.Также недопустимости нарушения требований: 1) Ст.15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; 2) п. 18 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» ; 3) п .2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».