Проверка Общество с ограниченной ответственностью "САЛТЫКИ"
№571901427512

🔢 ИНН:
5720012873
🆔 ОГРН:
1065741014481
📍 Адрес:
Орловская область, Орловский район, пос. Добрый, ул. Центральная, дом 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.08.2019
🎯
Основание проведения
установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
курение сигарет уборщицей кафе «Салтыки» ООО «Салтыки» Солодовой Ириной Михайловной при входе в производственное помещение (на кухню в кафе «Салтыки»), не предназначенном для курения табачных изделий.
уборщица кафе «Салтыки» ООО «Салтыки» Солодова Ирина Михайловна
Исполнителем услуг общественного питания в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно: в меню кафе «Салтыки» на часть блюд отсутствовали сведения о... Еще...
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания.
Васина Елена Алексеевна-директор ООО «Салтыки»

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "САЛТЫКИ" (ИНН: 5720012873) , адрес: Орловская область, Орловский район, пос. Добрый, ул. Центральная, дом 1

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • курение сигарет уборщицей кафе «Салтыки» ООО «Салтыки» Солодовой Ириной Михайловной при входе в производственное помещение (на кухню в кафе «Салтыки»), не предназначенном для курения табачных изделий. уборщица кафе «Салтыки» ООО «Салтыки» Солодова Ирина Михайловна
  • Исполнителем услуг общественного питания в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно: в меню кафе «Салтыки» на часть блюд отсутствовали сведения о входящих в них основных ингредиентах. ООО «Салтыки»
  • Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания. Васина Елена Алексеевна-директор ООО «Салтыки»
Нарушенный правовой акт:
  • п.9 ст.12 Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
  • ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» и п.12 «Правил оказания услуг общественного питания», утверждённых Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г №1036
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: п. 6.5 ,п. 9.1,п.6.19, п.7.9,п.5.15 ,п. 13.4, п.15.1, п.5.12
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322, Положение об управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области, утвержденное приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 714
Выданные предписания:
  • устранить нарушение
  • устранить нарушения
  • устранить выявленные нарушения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Орловская область, Орловский район, пос. Добрый, ул. Центральная, дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Орловская область, Орловский район, пос. Добрый, ул. Центральная, дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Проверочный лист

Наименование Проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания
Сведения об утверждении проверочного листа утвержден приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа да
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования 294-ФЗ

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-28T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Орловская область, Орловский район, пос. Добрый, ул. Центральная, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-08-19T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 17
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Жиганова Ольга Александровна -
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Александрова Ирина Валерьевна
Должность главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) курение сигарет уборщицей кафе «Салтыки» ООО «Салтыки» Солодовой Ириной Михайловной при входе в производственное помещение (на кухню в кафе «Салтыки»), не предназначенном для курения табачных изделий. уборщица кафе «Салтыки» ООО «Салтыки» Солодова Ирина Михайловна
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Исполнителем услуг общественного питания в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно: в меню кафе «Салтыки» на часть блюд отсутствовали сведения о входящих в них основных ингредиентах. ООО «Салтыки»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания. Васина Елена Алексеевна-директор ООО «Салтыки»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра №785от 19.08.2019 принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Уборщица привлечена к административной ответственности по ст. 6.24 ч.1 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 500 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание выполнено, акт от 18.10.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 523
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушение
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.9 ст.12 Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра №785от 19.08.2019 принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 14.8 ч. 1 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст 13.09.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание выполнено, акт от 18.10.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 523
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» и п.12 «Правил оказания услуг общественного питания», утверждённых Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г №1036
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Директор привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 5 000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст 18.10.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание № 521 выполнено, вх.№02/7540-19-08 от 18.09.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №521
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: п. 6.5 ,п. 9.1,п.6.19, п.7.9,п.5.15 ,п. 13.4, п.15.1, п.5.12
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Васина Елена Алексеевна
Должность Директор ООО «Салтыки»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки 28.08.2019 ознакомлен директор ООО «Салтыки» Васина Елена Алексеевна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "САЛТЫКИ"
ИНН 5720012873
ОГРН 1065741014481
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-02-19

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019522
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055753017990
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Лисицкий Игорь Михайлович
Должность врач по общей гигиене отдела экспертиз, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ» в Орл. обл.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рычалин Юрий Анатольевич
Должность помощник врача по коммунальной гигиене, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ» в Орл. обл.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Решилина Ольга Анатольевна
Должность врач-эксперт, заведующая отделом обеспечения деятельности, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл. обл.»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Володченкова Мария Арсеновна
Должность врач по общей гигиене, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл.обл.»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рыбко Дмитрий Петрович
Должность и.о. заведующего отделом измерений ионизирующих и неионизирующих излучений, электромагнитных радиочастот и других физических факторов окружающей среды, врач по общей гигиене, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл. обл.»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Жиганова Ольга Александровна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Александрова Ирина Валерьевна
Должность главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бакина Светлана Викторовна
Должность помощник врача по общей гигиене, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл.обл.»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ларькина Ольга Леонидовна
Должность помощник санитарного врача,представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл.обл.»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лободовский Сергей Сергеевич
Должность врач по общей гигиене отдела экспертиз, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ» в Орл. обл.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Нефедова Инна Владимировна
Должность помощник врача по коммунальной гигиене, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл.обл.»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лыскова Юлия Алексеевна
Должность заведующая отделом экспертиз, врач-эксперт, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ» в Орл. обл.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-19
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов срок проведения мероприятия 50 рабочих часов; рассмотрение и анализ документов юридического лица, позволяющих оценить исполнение юридическим лицом обязательных требований срок проведения мероприятия 50 рабочих часов; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний срок проведения мероприятия 50 рабочих часов; проведение экспертизы на соответствие (несоответствие) обязательным требованиям срок проведения мероприятия 50 рабочих часов.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-02-19
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1146
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322, Положение об управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области, утвержденное приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 714
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой