|
🔢 ИНН:
|
5752039500 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1065752005175 |
|
📍 Адрес:
|
Орловская область, г.Орёл, ул.Комсомольская, д.36 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.04.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Честер-Паб" (ИНН: 5752039500) , адрес: Орловская область, г.Орёл, ул.Комсомольская, д.36
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Орловская область, г.Орел, ул.Комсомольская, д.36 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Орловская область, г.Орёл, ул.Комсомольская, д.36 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Наименование | Проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания |
|---|---|
| Сведения об утверждении проверочного листа | утвержден приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | да |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | 294-ФЗ |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-10T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Орловская область, г.Орёл, ул.Комсомольская, д.36 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-04-03T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 7 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мишина Елена Вячеславовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жиганова Ольга Александровна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | исполнителем услуг общественного питания ООО «Честер-Паб» в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно: на реализуемую продукцию собственного производства отсутствовали сведения о входящих в блюда основных ингредиентах, пищевой ценности, калорийности содержании белков, жиров и углеводов, нормах выхода порции. ООО «Честер-Паб» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в ресторане «Честер Паб» при реализации алкогольной продукции (пива) не осуществлялся контроль за температурно-влажностным режимом хранения и реализации алкогольной продукции, так как на момент проверки психрометр находился в не рабочем состоянии ( не был заправлен). «Честер-Паб» ООО «Честер-Паб». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение требований технических регламентов таможенного союза Коротчиков Виктор Анатольевич - общество с ограниченной ответственностью «Честер-Паб», шеф-повар |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение санитарных требований к организациям общественного питания Самойлова Наталья Витальевна- общество с ограниченной ответственностью «Честер-Паб», управляющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствие знака о запрете курения при входе на объект в ресторан «Честер Паб» ООО «Честер-Паб», где курение табака запрещено. ООО «Честер-Паб» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 14.8 ч.1 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 23.04.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание № 166 выполнено, акт от 03.06.2019г. |
| Код | №166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | меню ресторана «Честер-Паб» ООО «Честер-Паб» дополнить необходимой и достоверной информацией об оказываемых услугах, обеспечивающей возможность их правильного выбора (сведениями об основных ингредиентах входящих в блюда, о калорийности, пищевой ценности, содержании белков, жиров и углеводов) |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», п.12 «Правил оказания услуг общественного питания», утверждённых Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г №1036. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов №264 от 03.04.2019г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст.14.16 ч.3 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 23.04.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание № 166 выполнено, акт от 03.06.2019г. |
| Код | №166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | ежедневно осуществлять контроль за температурно-влажностным режимом хранения и реализации алкогольной продукции в ресторане «Честер-Паб» ООО «Честер-Паб». |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 5,6,7 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.98г. № 55, |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Шеф-повар привлечен к административной ответственности по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 20 000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 24.05.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание выполнено, вх № 02/2942-19-08 от 16.04.2019 |
| Код | №161 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | устранить нарушения |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», статья 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 1, 5 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 № 880 «О безопасности пищевой продукции». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Управляющий привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 5 000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 11.06.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание № 164 выполнено, акт от 03.06.2019г. |
| Код | №164 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | устранить нарушения |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.17 Федерального Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: п.7.11 п. 13.4 п. 7.11 п. 5.6 п. 6.6 п. 7.9 п. 7.11 п. 7.13 п. 5.15 п. 15.1 п. 13.5, 15.1 п.9.1 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов №264 от 03.04.2019г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 6.25 ч.1 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 23.04.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание № 166 выполнено, акт от 03.06.2019г. |
| Код | №166 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | вывесить знак о запрете курения на входе в ресторан «Честер-Паб» ООО «Честер-Паб» |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и п.5 Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Самойлова Наталья Михайловна |
|---|---|
| Должность | Представитель по доверенности от 28.03.2019г. |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Директор Постников В.В. ознакомлен 10.04.2019 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Честер-Паб" |
| ИНН | 5752039500 |
| ОГРН | 1065752005175 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2013-08-22 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-03-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019522 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055753017990 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Решилина Ольга Анатольевна |
|---|---|
| Должность | заведующая отделом обеспечения деятельности, врач-эксперт, представитель ФБУЗ«ЦГиЭ»в Орл. обл. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рычалин Юрий Анатольевич |
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене, представитель ФБУЗ«ЦГиЭ»в Орл. обл. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Милованов Сергей Николаевич |
| Должность | заведующий отделом измерений ионизирующих и неионизирующих излучений, электромагнитных радиочастот и других физических факторов окружающей среды, врач-эксперт, представитель ФБУЗ«ЦГиЭ»в Орл. обл. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мишина Елена Вячеславовна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дорофеева Татьяна Ивановна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания, представитель ФБУЗ«ЦГиЭ»в Орл.обл. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Жиганова Ольга Александровна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черников Сергей Алексеевич |
| Должность | врач по общей гигиене, представитель филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл.обл.» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-04-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-10 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов срок проведения мероприятия 50 рабочих часов; рассмотрение и анализ документов юридического лица, позволяющих оценить исполнение юридическим лицом обязательных требований срок проведения мероприятия 50 рабочих часов; проведение экспертизы на соответствие (несоответствие) обязательным требованиям срок проведения мероприятия 50 рабочих часов; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний срок проведения мероприятия 50 рабочих часов |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2013-08-22 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 401 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-25 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322, Положение об управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области, утвержденное приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 714 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |