|
🔢 ИНН:
|
5751200764 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1135749004160 |
|
📍 Адрес:
|
Орловская область, г.Орел, ул.Московская, д.24а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.01.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Дежавю» (ИНН: 5751200764) , адрес: Орловская область, г.Орел, ул.Московская, д.24а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Орловская область, г.Орел, ул.Московская, д.24а |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Орловская область, г.Орел, ул.Московская, д.24а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-02-19T17:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Орел, ул.Московская,д.24 а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-02-01T12:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Закарян Лидия Агасовна |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Директор ООО «Дежавю» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Директор ООО «Дежавю» Закарян Лидия Агасовна ознакомлена 19.02.2019 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мишина Елена Вячеславовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Музалевская Елена Игоревна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствие необходимой и достоверной информации об основных ингредиентах входящих в блюда, сведений о калорийности, пищевой ценности, содержании белков, жиров и углеводов. Данная информация отсутствовала на блюда, включенные в меню ООО «Дежавю. ООО «Дежавю» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ООО «Дежавю» допущены нарушения требований технического регламента к продукции и процессам ее производства. Директор ООО «Дежавю» Закарян Л.А. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств и качества предлагаемых в продаже пищевых продуктов. ООО «Дежавю» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение санитарных норм и правил. ООО «Дежавю» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному №70 от 01.02.2019г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 14.8 ч.1 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 26.02.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание выполнено акт от 12.04.2019 № 205 |
| Код | №49 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | устранить нарушения ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» и п.12 «Правил оказания услуг общественного питания», утверждённых Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г №1036, в части не доведения исполнителем в наглядной и доступной форме до сведения потребителей необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» и п.12 «Правил оказания услуг общественного питания», утверждённых Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г №1036. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Определение о назначении экспертизы №85/СН от 13.02.2019г. документов подтверждающих разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП гостинично-ресторанного комплекса ООО «Дежавю». |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | директор привлечен к административной ответственности по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 10 000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 29.03.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание выполнено акт от 12.04.2019 № 205 |
| Код | № 67 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-26 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | устранить нарушения |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 №880 «О безопасности пищевой продукции», а именно: в нарушение ст.10 части 3, п.2,п.3,п.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 №880 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или и индивидуальному предпринимателю №70 от 01.02.2019г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 14.7 ч.2 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 26.02.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание выполнено акт от 12.04.2019 № 205 |
| Код | №49 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-02-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | ООО «Дежавю» устранить нарушения ст.ст.4, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», а именно: меню привести в соответствие с наименованием реализуемой продукции. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст.4, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю №70 от 01.02.2019г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 30 000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | 15.04.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | нарушения устранены в ходе проверки. |
| Положение нормативно-правового акта | ст.17 ФЗ от 30.03.1999 № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: - в нарушение п.8.11 СП 2.3.6.1079-01 используемые в производстве полуфабрикаты не имели информации о времени изготовления, что не позволяет оценить время хранения такой продукции (фарш, тертый сыр и др.). -в нарушение п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 емкости для сбора пищевых отходов в горячем и холодном цехе и не имели крышек; - в нарушение п. 6.11 СП 2.3.6.1079-01 в моечном отделении столовой посуды установлены 3 моечные ванны вместо 5; - в нарушение п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 личные медицинские книжки оформлены не по установленному образцу (отсутствуют отметки о профилактических прививках и носительстве на кишечную инфекцию) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Закарян Лидия Агасовна |
|---|---|
| Должность | Директор ООО «Дежавю» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Директор ООО «Дежавю» Закарян Лидия Агасовна ознакомлена 19.02.2019 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Нет |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Дежавю» |
| ИНН | 5751200764 |
| ОГРН | 1135749004160 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-01-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019522 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055753017990 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Музалевская Елена Игоревна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ничипорова Мария Федоровна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл. обл.» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Решилина Ольга Анатольевна |
| Должность | врач-эксперт, заведующая отделом обеспечения деятельности, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ» в Орл. обл. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мишина Елена Вячеславовна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-01-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-02-19 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальный предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований, установленных законодательством в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов, расположенных по адресу: Орловская область, г.Орел, ул.Московская, д.24а срок проведения мероприятия 20 рабочих дней; рассмотрение и анализ документов юридического лица, позволяющих оценить исполнение юридическим лицом обязательных требований срок проведения мероприятия 20 рабочих дней; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, испытаний срок проведения мероприятия 20 рабочих дней. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 85 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-18 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статья 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальный предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322, Положение об управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области, утвержденное приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 714 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |