Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 №1103 «О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года №592»; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований, установленных законодательством в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Отсутствие знака о запрете курения установленного образца при входе на объект предприятия общественного питания - ресторан «Ягер Хаус», где курение табака запрещено. ООО «Ягер Бар»
• введение потребителя в заблуждение относительно потребительских свойств и качества предлагаемых в продаже пищевых продуктов, а именно: согласно меню потребителям предлагался сок в ассортименте 0,25 мл по цене 250 руб., 1,0л. по цене 180 руб., однако на баре потребителям под названием соки реализовывались напиток «Любимый» в картонной коробке 1/0,95л. нектар «Яблочный» осветленный, нектар из плодов черноплодной рябины и вишни и др. (маркировки прилагаются). ООО «Ягер Бар»
• Исполнителем в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора. На день проведения проверки на блюда, включенные в меню ресторана «Ягер Хаус» ООО «Ягер Бар» отсутствовала необходимая и достоверная информация об основных ингредиентах входящих в блюда, сведений о калорийности, пищевой ценности, содержании белков, жиров и углеводов (салаты, первые блюда, вторые блюда, напитки согласно прилагаемого меню). ООО «Ягер Бар»
• Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения Генеральный директор ООО «Ягер Бар» Квочкин Игорь Петрович

Нарушенный правовой акт:

• ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и п.5 Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения»
• ст.ст.4, 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей».
• ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» и п.12 «Правил оказания услуг общественного питания», утверждённых Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г №1036.
• СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: п.7.29 п.15.1, 7.11, 7.8
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статья 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 №1103 «О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года №592», Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322, Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области, утвержденное приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 714

Выданные предписания:

• устранить нарушения ч. 5 ст. 12 ФЗ от от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», а именно: при входе на объект общественного питания (ресторан «Ягер Хаус») вывесить знак о запрете курения установленного образца.
• устранить нарушения, а именно: обеспечить надлежащее оформление ценников на реализуемые напитки, в целях исключения заблуждения потребителя относительно их потребительских свойств и качеств
• устранить нарушения, а именно: меню дополнить необходимой и достоверной информацией об оказываемых услугах, обеспечивающей возможность их правильного выбора (сведениями об основных ингредиентах входящих в блюда, о калорийности, пищевой ценности, содержании белков, жиров и углеводов)
• устранить нарушения