Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований, установленных законодательством в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (9 шт.):

• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Ларина Светлана Владимировна заведующая производством столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения – школа № 52 города Орла
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Игнатова Наталия Алексеевна заведующая производством столовой школы №51 г.Орла ООО «Школьное питание»
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Никишкина Ольга Васильевна заведующая производством столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения – лицей № 28 г. Орла
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Варламова Галина Викторовна заведующая производством столовой школы №23 г.Орла ООО «Школьное питание»
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Демочкина Марина Григорьевна повар столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения – средняя общеобразовательная школа № 38 с углубленным изучением предметов эстетического профиля г.Орла
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Ростовцева Вера Анатольевна заведующая производством столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения – гимназия № 34 г.Орла
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении заведующая производством столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения - лицей №32 имени И.М.Воробьева г. Орла Тюрина Светлана Николаевна
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Филиппова Людмила Павловна заведующая производством столовой муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения – лицей №22 г.Орла
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в общеобразовательном учреждении Генеральный директор ООО «Школьное питание» Косинский А.А.

Нарушенный правовой акт:

• п.5.12, п.8.29., п.13.9., п.13.10., п.6.31. приложения 9 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.5.12, СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.5.12, п. 4.12., п.13.10. СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.14.5., п.8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 8.14., п. 4.10., п.5.12, п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 5.12., п.4.12., п. 8.14., п.5.13., п. 14.6., п.13.10, п.13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 14.6., п.6.31. приложения 9, п.13.9.СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 13.9., п. 13.10., п.6.31., п.13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
• п.14.2., п.13.9., п. 13.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.1.5. СП 1.1.1058-01
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», Постановление Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322, Положение об управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области, утвержденное приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 714

Выданные предписания:

• Устранить нарушения п.13.9., п. 13.10.СанПиН 2.4.5.2409-08
• Устранить нарушения п. 13.10.СанПиН 2.4.5.2409-08
• Устранить нарушения п. 13.9., п. 13.10.СанПиН 2.4.5.2409-08
• Устранить нарушения п.14.2., п.13.9., п. 13.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.1.5. СП 1.1.1058-01