Причина проверки:

Проверка соблюдения законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Артезианские скважины в нарушение п 58 СП 215105901 программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических мероприятий на объектах водоснабжения ФКУ ИК6 УФСИН России по Орловской области не согласована с филиалом ЦГСЭН ФКУЗ МСЧ57 ФСИН России в нарушение п 3211 СанПиН 214111002 Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения имеющееся ограждение первого пояса ЗСО скважин 2 1 не обеспечивает охрану от доступа посторонних лиц в нарушение п 3214 СанПиН 214111002 техническое состояние подземных павильонов скважин 2 1 не обеспечивает защиту от загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин так как по всему периметру верхних плит павильонов имеются зазоры в нарушение п 3212 СанПиН 214111002 на территории первого пояса ЗСО скважин 2 1 имеются высокоствольные деревьяКонтейнерные площадки контейнерные площадки для сбора мусора ТБО и пищевых отходов на территории на момент проведения проверки 26012021 содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии захламлены контейнеры переполнены что не соответствует требованиям п28 п29 СП 21367820 п217 СанПиН 2324359020 Федеральному закону от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральному закону от 24061998 N 89ФЗ Об отходах производства и потребленияЖилые отряды внутренняя отделка с дефектами и повреждениями умывальная комната и санузлах отряда 8 не восстановлена внутренняя отделка на оконных откосах в правом крыле здания отрядов 8 7 6 после проведения ремонта в ходе которого менялись оконные блокиСтоловая в нарушение п33 СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий на сливном трапе в овощном цехе необходимо закрепить решетку в нарушение п216 СанПиН 2324359020 дефекты и повреждения внутренней отделки сколы плитки на полу в мясном цехе и моечном помещении штукатурка на стене в суточной кладовой откосы оконных проемов в овощном и варочном цехах поражены плесенью в нарушение п 25 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не соблюдается поточность в столовой в части перекреста чистой и использованной кухонной посуды на окне выдачи чистой кухонной посуды стояла кастрюля с остатками пищи в нарушение п29 СанПиН 2324359020 повреждено покрытие рабочего стола по нарезке хлеба нарушена целостность сетки на сите мукопросеивателя в пекарне в нарушение п215 СанПиН 2324359020 светильник без защитного экрана размещен в помещении хлеборезки непосредственно над рабочим столом что не исключает риск загрязнения пищевой продукции в случае разбития ламп светильника в нарушение п51 СанПиН 2324359020 на линии раздачи нет термометров для контроля за температурой готовых блюдСклад продовольственных продуктов в нарушение п216 СанПиН 2324359020 внутренняя отделка с повреждениями сколы керамической плитки на стенах

Нарушенный правовой акт:

• О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
• ст 42 44 Федерального закона 52 ФЗ

Выданные предписания:

• устранение выявленных нарушений