Предостережение:

• 1) Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Согласно требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» -п.1 ст.7 - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.; -п.2 ст.7 -уровни содержания микроорганизмов в хлебобулочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении №2 к ТР ТС ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 2) В рамках проведения производственного контроля провести и представить лабораторные исследования хлебобулочной продукции: - хлеба «Дворянского» по содержанию плесени; 3) Направить уведомление об исполнении предостережения в Управление Роспотребнадзора по Орловской области в срок не более 65 дней со дня направления предостережения.