|
🔢 ИНН:
|
571702097410 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
317574900013380 |
|
📍 Адрес:
|
303023, ОБЛАСТЬ ОРЛОВСКАЯ, РАЙОН МЦЕНСКИЙ, СЕЛО ОТРАДИНСКОЕ, ДОМ 4, 57, 57015000018 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
22.05.2023 |
Управление Роспотребнадзора по Орловской области. 22.05.2023 проведена проверка (статус: Завершено). организации ШУМИЛИН ДМИТРИЙ ВЯЧЕСЛАВОВИЧ (ИНН: 571702097410) , адрес: 303023, ОБЛАСТЬ ОРЛОВСКАЯ, РАЙОН МЦЕНСКИЙ, СЕЛО ОТРАДИНСКОЕ, ДОМ 4, 57, 57015000018
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Орловской области |
|---|---|
| DISTRICT | Орловская область |
| DISTRICT_ID | 1030540000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 571702097410 |
|---|---|
| ОГРН | 317574900013380 |
| Наименование | ШУМИЛИН ДМИТРИЙ ВЯЧЕСЛАВОВИЧ |
| Код МСП | Малое предприятие |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 10.71 |
|---|---|
| Наименование | Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения |
| Адрес | 303023, ОБЛАСТЬ ОРЛОВСКАЯ, РАЙОН МЦЕНСКИЙ, СЕЛО ОТРАДИНСКОЕ, ДОМ 4, 57, 57015000018 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | хлебобулочные и кондитерские изделия |
|---|
| Значение | хлебобулочные и кондитерские изделия |
|---|
| ФИО инспектора | Асоргина Ольга Викторовна – старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Орловской области в г.Ливны |
|---|
| Значение | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | На момент проверки в пищеблоке «Белые ночи» имеется в наличии дезинфицирующее средство «Део-хлор Люкс», однако инструкция по применяю данного средства указанная изготовителем отсутствует, в ресторане «Стелла» дезсредство отсутствует, что не соответствует п. 5.15., п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 г.), согласно которому в организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя. п. 15.1. Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного инвентаря, посуды, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | 3 специалиста ФБУЗ: 1. Мышева Галина Михайловна – помощник врача по гигиене питания; 2. Акимова Ольга Владимировна – помощник врача по общей гигиене; 3. Афонина Екатерина Сергеевна – помощник врача по общей гигиене |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2023-05-22 |
| Дата окончания | 2023-06-02 |
| Значение | Опрос |
| Дата начала | 2023-05-22 |
| Дата окончания | 2023-06-02 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2023-05-22 |
| Дата окончания | 2023-06-02 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2023-05-22 |
| Дата окончания | 2023-06-02 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2023-05-22 |
| Дата окончания | 2023-06-02 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2023-05-22 |
| Дата окончания | 2023-06-02 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2023-05-22 |
| Дата окончания | 2023-06-02 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Орловской области. |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2023-05-15T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 254 |
| PLACE_DECISION | 302020, Орловская область, город Орёл, Наугорское шоссе, дом 2а - Управление Роспотребнадзора по Орловской области |
| ФИО должностного лица | Румянцев Александр Павлович |
| Значение | Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по субъекту Российской Федерации |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |