Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦКИЕ КОЛБАСЫ"
№57230881000008892152

🔢 ИНН:
4614007541
🆔 ОГРН:
1114614000192
📍 Адрес:
307024, Курская область, Р-Н МАНТУРОВСКИЙ, С. СЕЙМ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.1-В,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.12.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦКИЕ КОЛБАСЫ" (ИНН: 4614007541) , адрес: 307024, Курская область, Р-Н МАНТУРОВСКИЙ, С. СЕЙМ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.1-В,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4614007541
ОГРН проверяемого лица 1114614000192
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦКИЕ КОЛБАСЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.11.1
Наименование проверочного листа Производство мяса в охлажденном виде

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 307024, Курская область, Р-Н МАНТУРОВСКИЙ, С. СЕЙМ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.1-В,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Губарева Наталья Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание 7967 от 13.12.2023
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение согласно протокола испытаний Орловской испытательной лаборатории (ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ») № 15804-23 ОВ от 05.12.2023 (события в электронной Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора 31513-2023) при проведении лабораторных исследований в пробе мясной продукции - мясные блоки из жилованного мяса замороженные СТО 68283481-001-2017 жилованная говядина с массовой долей соединительной ткани не более 3%, масса партии – 20 кг, дата выработки 29.09.2023, производства ООО «Кривецкие колбасы» (ИНН: 4614007541), юридический адрес: 307024, Курская обл., Мантуровский район, с. Сейм, ул. Первомайская, д.1-В; фактический адрес: 307024, Курская обл., Мантуровский район, с. Сейм, ул. Первомайская, д.1, стр. В, отобранной Управлением 27.11.2023 в рамках государственного задания в ОКОУ «Льговская школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья» по адресу: Курская обл., г. Льгов, ул. Красная площадь, д.8 по акту отбора проб (образцов) № 3546194 от 27.112023, установлено не соответствие продукта требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880), ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68), а именно по показателю «тетрациклиновая группа» установленное значение: более 1000,0 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг), (окситетрациклин - более 1000,0 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг)», тетрациклин - 18 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг). В результате мониторинга ФГИС «Меркурий», установлено, что продукция: «мясные блоки из жилованного мяса замороженные СТО 68283481-001-2017 жилованная говядина с массовой долей соединительной ткани не более 3%», мясо, разделка свинины на отрубы, спинно-поясничный бескостный замороженный, ГОСТ 31778-2012 выработана ООО «Кривецкие колбасы» производственный сертификат. Форма № 1 № 20904657979 от 29.09.2023, объем 750 кг.
Вакансии вахтой