РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦКИЕ КОЛБАСЫ"
№57230881000008892152

🔢 ИНН:
4614007541
🆔 ОГРН:
1114614000192
📍 Адрес:
307024, Курская область, Р-Н МАНТУРОВСКИЙ, С. СЕЙМ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.1-В,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.12.2023
🎯
Основание проведения
задание 7967 от 13.12.2023
🔔
Предостережение
согласно протокола испытаний Орловской испытательной лаборатории (ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ») № 15804-23 ОВ от 05.12.2023 (события в электронной Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора 31513-2023) при проведении лабораторных исследований в пробе мясной продукции - мясные блоки из жилованного мяса заморо... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦКИЕ КОЛБАСЫ" (ИНН: 4614007541) , адрес: 307024, Курская область, Р-Н МАНТУРОВСКИЙ, С. СЕЙМ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.1-В,

Предостережение:
  • согласно протокола испытаний Орловской испытательной лаборатории (ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ») № 15804-23 ОВ от 05.12.2023 (события в электронной Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора 31513-2023) при проведении лабораторных исследований в пробе мясной продукции - мясные блоки из жилованного мяса замороженные СТО 68283481-001-2017 жилованная говядина с массовой долей соединительной ткани не более 3%, масса партии – 20 кг, дата выработки 29.09.2023, производства ООО «Кривецкие колбасы» (ИНН: 4614007541), юридический адрес: 307024, Курская обл., Мантуровский район, с. Сейм, ул. Первомайская, д.1-В; фактический адрес: 307024, Курская обл., Мантуровский район, с. Сейм, ул. Первомайская, д.1, стр. В, отобранной Управлением 27.11.2023 в рамках государственного задания в ОКОУ «Льговская школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья» по адресу: Курская обл., г. Льгов, ул. Красная площадь, д.8 по акту отбора проб (образцов) № 3546194 от 27.112023, установлено не соответствие продукта требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880), ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68), а именно по показателю «тетрациклиновая группа» установленное значение: более 1000,0 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг), (окситетрациклин - более 1000,0 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг)», тетрациклин - 18 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг). В результате мониторинга ФГИС «Меркурий», установлено, что продукция: «мясные блоки из жилованного мяса замороженные СТО 68283481-001-2017 жилованная говядина с массовой долей соединительной ткани не более 3%», мясо, разделка свинины на отрубы, спинно-поясничный бескостный замороженный, ГОСТ 31778-2012 выработана ООО «Кривецкие колбасы» производственный сертификат. Форма № 1 № 20904657979 от 29.09.2023, объем 750 кг.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 4614007541
ОГРН 1114614000192
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦКИЕ КОЛБАСЫ"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.11.1
Наименование Производство мяса в охлажденном виде

Объект контроля

Адрес 307024, Курская область, Р-Н МАНТУРОВСКИЙ, С. СЕЙМ, УЛ. ПЕРВОМАЙСКАЯ, Д. Д.1-В,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска

Значение средний риск

Инспектор

ФИО инспектора Губарева Наталья Николаевна

Должность инспектора

Значение Старший государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям

Основание проведения

Текст задание 7967 от 13.12.2023
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение согласно протокола испытаний Орловской испытательной лаборатории (ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ») № 15804-23 ОВ от 05.12.2023 (события в электронной Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора 31513-2023) при проведении лабораторных исследований в пробе мясной продукции - мясные блоки из жилованного мяса замороженные СТО 68283481-001-2017 жилованная говядина с массовой долей соединительной ткани не более 3%, масса партии – 20 кг, дата выработки 29.09.2023, производства ООО «Кривецкие колбасы» (ИНН: 4614007541), юридический адрес: 307024, Курская обл., Мантуровский район, с. Сейм, ул. Первомайская, д.1-В; фактический адрес: 307024, Курская обл., Мантуровский район, с. Сейм, ул. Первомайская, д.1, стр. В, отобранной Управлением 27.11.2023 в рамках государственного задания в ОКОУ «Льговская школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья» по адресу: Курская обл., г. Льгов, ул. Красная площадь, д.8 по акту отбора проб (образцов) № 3546194 от 27.112023, установлено не соответствие продукта требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880), ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68), а именно по показателю «тетрациклиновая группа» установленное значение: более 1000,0 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг), (окситетрациклин - более 1000,0 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг)», тетрациклин - 18 мкг/кг, нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мк/кг). В результате мониторинга ФГИС «Меркурий», установлено, что продукция: «мясные блоки из жилованного мяса замороженные СТО 68283481-001-2017 жилованная говядина с массовой долей соединительной ткани не более 3%», мясо, разделка свинины на отрубы, спинно-поясничный бескостный замороженный, ГОСТ 31778-2012 выработана ООО «Кривецкие колбасы» производственный сертификат. Форма № 1 № 20904657979 от 29.09.2023, объем 750 кг.