Проверка ОВСЯННИКОВ АНАТОЛИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
№57240881000011575186

🔢 ИНН:	575403112138
🆔 ОГРН:	319574900006636
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	31.07.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОВСЯННИКОВ АНАТОЛИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 575403112138)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	575403112138
ОГРН проверяемого лица	319574900006636
Наименование проверочного листа	ОВСЯННИКОВ АНАТОЛИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.81
Наименование проверочного листа	Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мальцева Елена Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	нарушение обязательных требований
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В адрес Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (далее-Управление) поступила жалоба от гражданина по вопросу нарушения ветеринарного законодательства РФ Овсянниковым Анатолием Александровичем по адресу: ул. Коневская, д. 14, д. Коневка, Орловский район, гараж № 39, а именно осуществление деятельности по ввозу и хранению непереработанной мясной продукции (мясо убойных животных). В результате анализа информационной системы «ВетИС», установлено, что в ФГИС «Цербер» ИП Овсянников Анатолий Александрович ИНН: 575403112138 зарегистрирован с 2017 года. Однако поднадзорный объект по адресу: ул. Коневская, д. 14, д. Коневка, Орловский район, гараж № 39 отсутствует, ветеринарные сопроводительные документы на данный адрес не оформляются. Требования к процессам хранения, перевозки, реализации продуктов убоя и мясной продукции установлены Техническими регламентами Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68 и «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. Так пунктом 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68 (далее- ТР ТС 034/2013), предусмотрено, что продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется. При обращении на таможенной территории Таможенного союза продукты убоя сопровождаются ветеринарным сертификатом, выдаваемым уполномоченными органами государства-члена, и товаросопроводительной документацией. Не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. Требования к процессам хранения, перевозки, реализации продуктов убоя и мясной продукции предусмотрены главой 9 п. 92, 93, 94, 97, 102 ТР ТС 034/2013 которые гласят, что в процессе хранения парное и охлажденное мясо (туши, полутуши, четвертины) находится в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом. В холодильных камерах продукция размещается в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8 - 10 см от пола. От стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии не менее 30 см. Между штабелями должны быть проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции. Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудуются термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры. Не допускается хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер. В процессе хранения, перевозки и реализации не допускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции. Требования к маркировке продуктов убоя и мясной продукции предусмотрены главой 11 п. 117, 118 Маркировка мяса в тушах, полутушах, четвертинах и отрубах должна соответствовать требованиям технического регламента. Непосредственно на тушу, полутушу и четвертину наносится оттиск ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов в области ветеринарии. Маркировка субпродуктов должна соответствовать следующим требованиям, на транспортную упаковку наносится оттиск ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов в области ветеринарии. Пунктом 130 ТР ТС 034/2013 предусмотрено, что продукты убоя перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе. Пунктом 131 ТР ТС 034/2013 предусмотрено, что проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) в части ветеринарно-санитарной экспертизы. Подтверждением соответствия техническим регламентам продукции, является оформление ветеринарных сопроводительных документов. Требования к оформлению ветеринарных сопроводительных документов установлены п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862.

Значение

В адрес Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (далее-Управление) поступила жалоба от гражданина по вопросу нарушения ветеринарного законодательства РФ Овсянниковым Анатолием Александровичем по адресу: ул. Коневская, д. 14, д. Коневка, Орловский район, гараж № 39, а именно осуществление деятельности по ввозу и хранению непереработанной мясной продукции (мясо убойных животных). В результате анализа информационной системы «ВетИС», установлено, что в ФГИС «Цербер» ИП Овсянников Анатолий Александрович ИНН: 575403112138 зарегистрирован с 2017 года. Однако поднадзорный объект по адресу: ул. Коневская, д. 14, д. Коневка, Орловский район, гараж № 39 отсутствует, ветеринарные сопроводительные документы на данный адрес не оформляются. Требования к процессам хранения, перевозки, реализации продуктов убоя и мясной продукции установлены Техническими регламентами Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68 и «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. Так пунктом 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68 (далее- ТР ТС 034/2013), предусмотрено, что продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется. При обращении на таможенной территории Таможенного союза продукты убоя сопровождаются ветеринарным сертификатом, выдаваемым уполномоченными органами государства-члена, и товаросопроводительной документацией. Не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. Требования к процессам хранения, перевозки, реализации продуктов убоя и мясной продукции предусмотрены главой 9 п. 92, 93, 94, 97, 102 ТР ТС 034/2013 которые гласят, что в процессе хранения парное и охлажденное мясо (туши, полутуши, четвертины) находится в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом. В холодильных камерах продукция размещается в штабелях на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8 - 10 см от пола. От стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии не менее 30 см. Между штабелями должны быть проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции. Холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудуются термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры в камере, а также средствами для записи температуры. Не допускается хранение охлажденной и замороженной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство и (или) контейнер. В процессе хранения, перевозки и реализации не допускается размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции. Требования к маркировке продуктов убоя и мясной продукции предусмотрены главой 11 п. 117, 118 Маркировка мяса в тушах, полутушах, четвертинах и отрубах должна соответствовать требованиям технического регламента. Непосредственно на тушу, полутушу и четвертину наносится оттиск ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов в области ветеринарии. Маркировка субпродуктов должна соответствовать следующим требованиям, на транспортную упаковку наносится оттиск ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств-членов в области ветеринарии. Пунктом 130 ТР ТС 034/2013 предусмотрено, что продукты убоя перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе. Пунктом 131 ТР ТС 034/2013 предусмотрено, что проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) в части ветеринарно-санитарной экспертизы. Подтверждением соответствия техническим регламентам продукции, является оформление ветеринарных сопроводительных документов. Требования к оформлению ветеринарных сопроводительных документов установлены п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862.

Проверка ОВСЯННИКОВ АНАТОЛИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ №57240881000011575186