|
Значение |
в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) № 05-151-З-О/2025 от 22.04.2025 выданным начальником отдела государственного семенного надзора и качества зерна Половитсковым В.А., утвержденного заместителем Руководителя Управления Лейзеровым Л.Л. на основании Служебной записки должностного лица органа государственного контроля (надзора) о проведении контрольного (надзорного) мероприятия от 22.04.2024, старшим государственным инспектором отдела государственного семенного надзора и качества зерна Калугиной В.Ф., в период с 22.04.2025 по 23.04.2025 проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований.
При проведении наблюдения, установлено, что согласно служебной записки начальника отдела государственного семенного надзора и качества зерна Половитскова В.А., от 22.04.2025, установлено, что согласно срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 17.04.2025 № 225-0704-ОВ/14 (событие от 17.04.2025 № 09804-2025) из государственной системы раннего оповещения «СиРанО» в отношении пробы зерна пшеницы на пищевые цели урожая 2023 года (масса партии 2500 тонн), владелец продукции Акционерное общество «Орел Нобель-Агро» (далее по тексту – АО «Орел Нобель-Агро»), ИНН 5754001870 ОГРН 1025700845939, юридический адрес: 303410, Орловская область, Колпнянский район, пгт. Колпна, ул. Ленина, д.12.
В соответствии с протоколом испытаний № 225-0704-ОВ от 17.04.2025 проведенных ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлено, несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» (далее – ТР ТС 015/2011) партия зерна пшеницы на пищевые цели урожая 2023 года (масса партии 2500 тонн), производство АО «Орел Нобель-Агро», по показателю зараженность вредителями – фактически – 0,3 экз/кг, при нормативе «не допускается» (НД на метод испытания ГОСТ 13586.6-93 п.1.4.2, п. 1.5), что подтверждается протоколом испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ». Согласно акта отбора от 31.03.2025 № б/н, отбор производился лицом уполномоченным на отбор проб- специалистом по закупкам зерна Кузнецовым В.Н. в присутствии специалиста по закупкам зерна Зинченко И.О., место отбора проб: Орловская область, г. Новосиль, ул. Коммунаров, д. 50, АО «Орел Нобель-Агро».
Согласно Приложения № 1 ГОСТа 13586.6-93 «Зерно. Методы определения зараженности вредителями» зараженность вредителями хлебных запасов не допускается.
В соответствии с Приложением № 2 Технического регламента показатель «Зараженность вредителями» для зерна пшеницы на пищевые цели – «Не допускается».
Таким образом, установлено, что партия зерна пшеницы на пищевые цели урожая 2023 года не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Хранение зерна пшеницы на пищевые цели в общем количестве 2500 тонн урожая 2023 года, в условиях, не обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, с последующей его реализацией, может привести к неблагоприятным последствия и причинить вред или возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей, объектам животного и растительного мира, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, а также имущественный ущерб.
Вредители хлебных запасов – это специфическая группа вредителей. Повреждения, которые они наносят зерну, ухудшают его пищевые и кормовые качества.
Внутри поврежденного амбарными вредителями зерна под тонкой оболочкой можно найти грубые хитиновые линочные шкурки, мочевую кислоту, экскременты, нередко обсемененные различными микроорганизмами и другие продукты жизнедеятельности. В поврежденной зерновки отсутствует большая часть эндосперма, место которого заполнено насекомым и продуктами его жизнедеятельности. Зерновка теряет массу и становится непригодной для получения муки. Но, что не менее важно, в ней происходят глубокие изменения химического состава и биологической активности.
В поврежденном насекомом зерне снижается содержание белка, липидов, витаминов, появляется молочная кислота.
Наличие зараженности в зерне наносит непоправимый вред жизни и здоровью человека и животных. Вредители хлебных запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства.
Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз - конъюнктивит и блефарит.
Таким образом установлено, что АО «Орел Нобель-Агро», по адресу: Орловская область, г. Новосиль, ул. Коммунаров, д. 50, допустило хранение зерна пшеницы на пищевые цели урожая 2023 года в общем количестве 2500 тонн, в условиях, не обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств. |