Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения прослеживаемости продукции в киоске «Горячая выпечка» по адресу Орловская область, г. Мценск, ул. Тургенева, 97 А, а именно отсутствует площадка по адресу осуществления деятельности в системе «Цербер», при том что ИП МАЙОРОВ МИХАИЛ ВИКТОРОВИЧ (ИНН 570300157145) зарегистрирован в системе. Согласно предоставленных сведений ЕГРЮЛ/ЕГРИП ИП МАЙОРОВ МИХАИЛ ВИКТОРОВИЧ зарегистрирован с основным видом деятельности - «56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». А так же в ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия выездное обследование с контролируемым лицом при проведении выездного обследования в соответствии с заданием №1082 от 27.02.2025, установлено, что в в киоске «Горячая выпечка» по адресу Орловская область, г. Мценск, ул. Тургенева, 97 А, согласно информации размещенной в меню информационной вывески реализуется в том числе шаурма (в составе мясная продукция). Таким образом данный факт указывает на закупку сырья для изготовления готовой продукции и ее дальнейшей реализации вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без ВСД, а также без подтверждения безопасности данного сырья и нарушении прослеживаемости во ФГИС «Меркурий».