Предостережение:

• В ходе проведения контрольно (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом при проведении выездного обследования в соответствии с заданием № 1302 от 11.03.2025, установлено, в павильоне ШАУРМА, адрес места осуществления деятельности: Орловская обл., 302005 г. Орел, Карачевское ш., 79В, информация изготавливаемой и реализуемой продукции размещена в павильоне в меню на информационной вывеске в открытом доступе: шаурма с курицей, шаурма с копченой куриной грудкой, шаурма со свининой, пита с курицей, пита со свининой. На момент осмотра павильона, осуществляли деятельность по изготовлению и реализации продавцом пищевой продукции. В ходе наблюдение за соблюдением обязательных требований, в соответствии с заданием № 1353 от 11.03.2025, было выявлено: текущий статус – «Прекратил деятельность от 06.01.2024, кроме того установлено отсутствие регистрации площадки в системе «Цербер» по месту фактического осуществления деятельности Орловская обл., 302005 г. Орел Карачевское ш., 79В. Согласно сведений ЕГРЮЛ/ЕГРИП ИП Ломакина Надежда Вячеславовна, ИНН: 575106919521; ОГРНИП: 318574900001888 зарегистрирована с основным видом деятельности – 56.10.2 Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок. Индивидуальный предприниматель прекратила деятельность в связи с принятием им соответствующего решения. Дата прекращения деятельности: 28.12.2023. Таким образом данный факт указывает на закупку сырья для изготовления готовой продукции и ее дальнейшей реализации вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без ВСД, а также без подтверждения безопасности сырья и нарушении прослеживаемости во ФГИС «Меркурий».