Предостережение:

• При анализе ФГИС ВетИС компонента «Цербер» установлено, что юридическое лицо ООО «КУПЕР» (ИНН 5751030819, юридический адрес: 302030, Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Фомина ул., д. Д.10; адрес места осуществления деятельности: 302030, Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Фомина ул., д. 10, ООО "Купер" кафе "Виктория-Арагви", № в реестре RU57:10036174) зарегистрировано в системе с видом деятельности «производство (переработка) подконтрольной продукции». В месте с тем при анализе Реестра уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности Орловской области выяснено, что ООО «КУПЕР» осуществляет предпринимательскую деятельность по коду ОКПД - 56 (услуги общественного питания), по адресу: 302030, г.Орел, ул.Фомина, д.10. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения прослеживаемости продукции в Кафе "Виктория" (Арагви), а именно эВСД на сырье (мясная продукция, молочная продукция и др.) для изготовления готовых блюд — отсутствуют с 01.06.2023. Таким образом данный факт указывает на закупку сырья для изготовления готовой продукции и ее дальнейшей реализации вне государственного ветеринарного контроля (надзора), без ВСД, а также без подтверждения безопасности данного сырья и нарушении прослеживаемости во ФГИС «Меркурий».