|
Значение |
1) На основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований от 06.04.2026 установлено, что согласно срочного отчета о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества от 27.03.2026 № 1431-1903-ОВ в отношении пробы зерна кукурузы на кормовые цели, отобранной от партии 2400 тонн, место отбора проб: РФ, Курская область, Конышевский район, п. Конышевка, д. Прилепы, склад б/н, заказчик: Тоичкин Евгений Витальевич, ИНН 460900727729, РФ, Курская область, Конышевский район, п. Конышевка, фактический адрес: РФ, Курская область, Конышевский район, п. Конышевка, ул. Пионерская, д.4, кв.2, владелец зерна: Тоичкин Евгений Витальевич, ИНН 460900727729 (далее- ИП глава КФХ Тоичкин Евгений Витальевич), РФ, Курская область, Конышевский район, п. Конышевка, фактический адрес: РФ, Курская область, Конышевский район, п. Конышевка, ул. Пионерская, д.4, кв.2, выявлено несоответствие зерна требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия».
В ходе проведения лабораторных исследований, проведенных Орловским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлено, что согласно протокола испытаний от 27.03.2026 зерно кукурузы на кормовые цели не соответствует требования ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по показателю «Испорченные зерна»: выявлено – 1,5 %, значение нормативное - не более 1%.
Данные обстоятельства с высокой степенью вероятности свидетельствуют о наличии нарушений при хранении зерна и создают риск выпуска небезопасного зерна в обращение и, как следствие, нанесения материального ущерба.
Согласно п. 6 статьи 4 Технического регламента - Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна, установленных настоящим техническим регламентом, а также условий хранения, установленных национальным законодательством государства - члена Таможенного союза.
Испорченные зёрна при хранении могут указывать на различные нарушения условий хранения, биохимические изменения, воздействие вредителей или других факторов, которые ухудшают качество и безопасность продукта.
Так, превышение в партии испорченных зерен говорит о том, что в зерновой массе могут активно проходить процессы окисления, вызванные жизнедеятельностью микроорганизмов – бактерий и грибов. Что, в свою очередь, приводит к порче зерна и накоплению в нем большого количества микотоксинов.
Испорченное зерно может иметь горький вкус, затхлый запах, изменять цвет ядра, снижать количество и качество клейковины, что влияет на хлебопекарные свойства муки.
Такое зерно, продукты его переработки могут содержать токсины, аллергены (пищеварительные ферменты насекомых, экскременты), которые опасны для человека и животных.
Таким образом установлено, что ИП глава КФХ Тоичкин Евгений Витальевич, ИНН 460900727729, по адресу: РФ, Курская область, Конышевский район, п. Конышевка, д. Прилепы, склад б/н, допустил хранение зерна кукурузы на кормовые цели, в условиях, не обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств. |