|
Значение |
На основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований от 21.04.2026 установлено, что согласно срочного отчета о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества от 06.04.2026 № 1710-26К/14 в отношении пробы зерна кукурузы на кормовые цели, отобранной от партии в количестве 7500 тонн, место отбора проб: РФ, Курская область, Дмитриевский район, с. Бычки, д.1, склад №2, заказчик: ООО «Неварь» (ИНН 4605005837, 307515, РФ, Курская область, Дмитриевский район, с. Неварь, Фактический адрес: РФ, Курская область, Дмитриевский район, с. Бычки, д.1), владелец зерна: ООО «Неварь» (ИНН 4605005837, 307515, РФ, Курская область, Дмитриевский район, с. Неварь, Фактический адрес: РФ, Курская область, Дмитриевский район, с. Бычки, д.1), выявлено несоответствие зерна требованиям ТР ТС 015/20211 «О безопасности зерна».
В ходе проведения лабораторных исследований, проведенных Орловским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлено, что согласно протокола испытаний от 06.04.2026 зерно кукурузы на кормовые цели не соответствует требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее – Технический регламент), по показателю - «Т-2 токсин» 0,147 мг/кг при нормативе – не более 0,1 мг/кг.
Загрязнение зерна и зернопродуктов микотоксинами – ядовитыми продуктами жизнедеятельности плесневых грибов – общегосударственная проблема, относящаяся, прежде всего, к производству кормов и животноводству. Проблемы, связанные с микотоксикозами, не теряют своей актуальности, так как основу рациона животных составляет зерно, которое часто контаминируется микотоксинами. Опасные грибы могут содержаться на всех этапах производства, транспортировки и хранения.
Т-2 токсин - продукт жизнедеятельности грибов рода Fusarium, по химической принадлежности он относится к группе трихотеценов. Основным продуцентом Т-2 токсина в России является гриб Fusarium sporotrichioides. Продуцирование Т-2 токсина на зерновых субстратах происходит при относительно невысоких температурах (8-14 0С) и повышенной влажности.
Т-2 токсин относится к первому классу опасности, в дозе 2 мг/кг наблюдаются выраженные клинические признаки интоксикации у крупного рогатого скота, доза 3 мг/кг является смертельной. Т-2 токсин обладает цитотоксичными и иммунодепрессивными свойствами и является серьезным фактором риска для здоровья животных и человека.
Данные обстоятельства с высокой степенью вероятности свидетельствуют о наличии нарушений при хранении зерна и создают риск выпуска небезопасного зерна в обращение и, как следствие, нанесения материального ущерба.
Таким образом установлено, что ООО «Неварь» по адресу: РФ, Курская область, Дмитриевский район, с. Бычки, д.1, склад №2, допустил хранение зерна кукурузы на кормовые цели в количестве 7500 тонн, в условиях, не обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств. |