|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 16.01.2025г.
ООО "МОЛОЧНЫЙ ДОМ" (ИНН: 4632082460)
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора в соответствии с информацией представленной центральным аппаратом Россельхознадзора
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Уполномоченными лицами ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ» на площадке RU46:50493029 ООО"Молочный дом" за период с 1.11.2025 по 30.11.2025 оформлено 6 производственных транзакций, где при анализе сырья, из которого изготовлена молочная продукция установлено недостаточное количество жира.
Так, Кислицыной Екатериной Андреевной оформлена транзакция №11389103860, где массовая доля жира в сырье составляет 942,44 кг., а массовая доля жира готовой продукции составляет 1271,3 кг., тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет 328,87 кг;
Мяснянкиной Мариной Алексеевной оформлена транзакция №11376124957, где массовая доля жира в сырье составляет 681,066 кг., а массовая доля жира готовой продукции составляет 959,351 кг., тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет 278,285 кг;
Аналогично в следующих транзакциях: №№ 11447835704, 11351551612, 11419567934, 11385641329.
Выявленные факты свидетельствуют о систематическом несоответствии показателей массовой доли жира между исходным сырьём и готовой молочной продукцией. Это указывает на нарушение принципов прослеживаемости и создаёт риск выпуска в оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований оформление эВСД.
п. 10 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862) предусматривающего, что для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; объем (количество) партии продукции.
п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ( утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011) предусматривающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.)
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ ДОМ"(ИНН:4632082460; адрес регистрации: 307200, Российская Федерация, Курская обл., Октябрьский район, пгт. Прямицыно, Спортивный пер., д. Д.1, ОФИС 1; адрес места осуществления деятельности: 307200, Российская Федерация, Курская обл., Октябрьский район, пгт. Прямицыно, Спортивный пер., д. 1, офис 1, номер площадки в реестре RU46:50493029) для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии:
обеспечить прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» |
