|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 16.01.2025г.
ООО "КУРСКОЕ МОЛОКО " (ИНН: 4632052748)
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора в соответствии с информацией представленной центральным аппаратом Россельхознадзора
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Уполномоченным лицом ООО «КУРСКОЕ МОЛОКОо» Панюковой Татьяной Александровной на площадке RU46:16655063 ООО «Курское молоко» за период с 1.11.2025 по 30.11.2025 оформлено 85 производственных транзакций, где при анализе сырья, из которого изготовлена молочная продукция установлено недостаточное количество жира.
Так, оформлена транзакция №11467818486, где массовая доля жира в сырье составляет 548,70 кг., а массовая доля жира готовой продукции составляет 10981,50 кг., тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет 10432,8 кг.
Аналогично в следующих транзакциях: №№ 11473041871, 11472970344, 11467883203, 11457812247, 11482195762, 11482115628, 11477951823, 11429743287, 11467790763, 11448929101, 11452862659, 11478010974, 11486027025, 11448891955, 11424677360, 11439933299, 11419467213, 11485992376, 11424587417, 11372047847, 11359914047, 11385291931, 11385257118, 11419661564, 11366707812, 11411575353, 11411613971, 11356807874, 11457883344, 11406562830, 11462864471, 11344320823, 11444888851, 11388327613, 11348528543, 11445229804, 11366738508, 11356962483, 11434811579, 11370390687, 11401311019, 11390696034, 11429861818, 11462916170, 11424622365, 11385245607, 11377157222, 11434880613, 11473070054, 11434834433, 11390636690, 11401224639, 11415575945, 11381160112, 11419485066, 11478057657, 11361538578, 11361540918, 11381142151, 11411561485, 11401216862, 11366728673, 11406466450, 11348531248, 11478124310, 11390627610, 11442710914, 11352287078, 11462926271, 11429813806, 11383369298, 11444890296, 11406474190, 11415572088, 11396053103, 11377121440, 11390740523, 11396044450, 11401330852, 11385307879, 11361579859, 11424695067, 11457845592, 11371927949.
Выявленные факты свидетельствуют о систематическом несоответствии показателей массовой доли жира между исходным сырьём и готовой молочной продукцией. Это указывает на нарушение принципов прослеживаемости и создаёт риск выпуска в оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований оформление эВСД.
п. 10 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862) предусматривающего, что для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; объем (количество) партии продукции.
п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ( утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011) предусматривающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.)
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКОЕ МОЛОКО"(ИНН:4632052748; адрес регистрации: 305044, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Ухтомского ул., д. Д.32; адрес места осуществления деятельности: 305044, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Ухтомского ул., д. 32, номер площадки в реестре RU46:16655063) для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии:
обеспечить прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Москалева Анастасия Александровна, государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора, тел. 8(4862) 43-65-89, tu21-a.moskaleva@fsvps.gov.ru |
