|
Значение |
г. Орел, ул. Пожарная, д. 72, тел. 76-10-46
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 16.01.2026
ООО " УРИЦКИЙ МОЛОКОЗАВОД» (ИНН 5725001628)
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора в соответствии с информацией, представленной центральным аппаратом Россельхознадзора, мониторинга данных ФГИС «Меркурий» по установлению индикаторов риска нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии в соответствии с заданием от 16.01.2026 № 186,
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Уполномоченными лицами ООО «УРИЦКИЙ МОЛОКОЗАВОД» на площадке RU57:72979573 ООО «УРИЦКИЙ МОЛОКОЗАВОД» за период с 01.11.2025 по 30.11.2025 оформлено 27 производственных транзакций, где при анализе сырья, из которого изготовлена молочная продукция установлено недостаточное количество молочного жира.
Так, Ерофеевым Александром Александровичем 02.11.2025 оформлена транзакция №11351090064, где массовая доля жира в сырье составляет 629,85 кг, а массовая доля жира готовой продукции составляет 839,80 кг, тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет -209,96 кг. Аналогично в следующих транзакциях: №№ 11466581754, 11438587113, 11380146118, 11365505339, 11394988002, 11451847132, 11481049487, 11410428133.
Гашутиной Юлией Игоревной 22.11.2025 оформлена транзакция №11447737658, где массовая доля жира в сырье составляет 863,01 кг, а массовая доля жира готовой продукции составляет 1 144,62 кг, тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет -281,61 кг. Аналогично в следующих транзакциях: №№ 11433042947, 11418566134, 11461225509, 11476117479, 11347756828, 11423323025, 11389208403, 11375841362, 11405207226.
Улановой Екатериной Александровной 30.11.2025 оформлена транзакция №11484895175, где массовая доля жира в сырье составляет 690,58 кг, а массовая доля жира готовой продукции составляет 926,80 кг, тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет -236,22 кг. Аналогично в следующих транзакциях: №№ 11471597324, 11427909186, 11383997648, 11399632770, 11414067721, 11443226338.
Гуцевой Мариной Викторовной 14.11.2025 оформлена транзакция №11409920309, где массовая доля жира в сырье составляет 43,14 кг, а массовая доля жира готовой продукции составляет 197,93 кг, тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет - 154,78 кг.
Выявленные факты свидетельствуют о систематическом несоответствии показателей массовой доли жира между исходным сырьём и готовой молочной продукцией. Это указывает на нарушение принципов прослеживаемости и создаёт риск выпуска в оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований оформления эВСД.
п. 10 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме» (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862) предусматривающего, что для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; объем (количество) партии продукции.
п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ( утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011) предусматривающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.).
|