|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 16.01.2025г.
ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН:4632224002)
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора в соответствии с информацией представленной центральным аппаратом Россельхознадзора
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Уполномоченными лицами ООО «КУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД» на площадке (RU046:71526422) ООО "Курский молочный завод" за период с 1.11.2025 по 30.11.2025 оформлено 30 производственных транзакций, где при анализе сырья, из которого изготовлена молочная продукция установлено недостаточное количество жира.
Так, Ткаченко Мариной Михайловной оформлена транзакция №11451766489, где массовая доля жира в сырье составляет 1449,6 кг., а массовая доля жира готовой продукции составляет 2849,2 кг., тем самым недостаток молочного жира готовой продукции составляет -1399,6 кг;
Аналогично в следующих транзакциях: №№ 11414551538, 11460838930, 11456869978, 11369196749, 11410846157, 11405782081, 11346806711, 11413505235, 11414300925, 11423741639, 11454660738, 11428046697, 11388230793, 11405593014, 11393902656, 11417697580, 11423824536, 11376236862, 11456375490, 11418473469, 11451281230, 11418175386, 11370828726, 11466051287, 11439034976, 11409145394, 11405707704, 11383523666, 11347956039.
Выявленные факты свидетельствуют о систематическом несоответствии показателей массовой доли жира между исходным сырьём и готовой молочной продукцией. Это указывает на нарушение принципов прослеживаемости и создаёт риск выпуска в оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований оформление эВСД.
п. 10 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862) предусматривающего, что для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; объем (количество) партии продукции.
п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ( утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011) предусматривающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.)
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"(ИНН:4632224002; адрес регистрации: 305001, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Дружининская ул., д. Д. 33А, ОФИС 8; адрес места осуществления деятельности: 305019, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, 9 Января ул., д. 1, номер площадки в реестре RU046:71526422) для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии:
обеспечить прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Москалева Анастасия Александровна, государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора, тел. 8(4862) 43-65-89, tu21-a.moskaleva@fsvps.gov.ru |
