Предостережение:

• 20 января 2026 г. с 09 ч. 00 мин по 11 ч. 00 мин. Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в результате анализа сведений компонента ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» были установлены факты нарушения правил оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) уполномоченными лицами Акционерного общества "Верховский молочно-консервный завод" (адрес места осуществления деятельности: 303720, Российская Федерация, Орловская обл., Верховский р-н, пгт. Верховье, ул. Ленина, д. 1), а именно: Оформление следующих производственных транзакций на молочную продукцию, в которых количество молочного жира значительно превышает его содержание в использованном сырье (свыше 100 кг и более 20%): - 11471016268, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 1505,96 кг, исходя из его содержания в продукции – 3493,20 кг, против 1987,25 кг в сырье; - 11479953616, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 1467,24 кг, исходя из его содержания в продукции – 3132,06 кг, против 1664,82 кг в сырье; - 11454962428, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 1405,63 кг, исходя из его содержания в продукции – 3211,65 кг, против 1806,02 кг в сырье; - 11346588013, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 804,18 кг, исходя из его содержания в продукции – 2001,48 кг, против 1197,30 кг в сырье; - 11398461913, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 743,65 кг, исходя из его содержания в продукции – 1736,46 кг, против 992,81 кг в сырье; - 11346418886, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 735,91 кг, исходя из его содержания в продукции – 1831,81 кг, против 1095,90 кг в сырье; - 11461581273, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 735,79 кг, исходя из его содержания в продукции – 1694,90 кг, против 959,11 кг в сырье; - 11433275121, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 735,42 кг, исходя из его содержания в продукции – 1694,05 кг, против 958,63 кг в сырье; - 11428031892, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 728,61 кг, исходя из его содержания в продукции – 1700,00 кг, против 971,39 кг в сырье; - 11447320194, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 718,12 кг, исходя из его содержания в продукции – 1762,84 кг, против 1044,72 кг в сырье; - 11405184500, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 710,57 кг, исходя из его содержания в продукции – 1700,00 кг, против 989,43 кг в сырье; - 11370651093, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 705,33 кг, исходя из его содержания в продукции – 1700,00 кг, против 994,67 кг в сырье; - 11475756304, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 678,32 кг, исходя из его содержания в продукции – 1562,62 кг, против 884,30 кг в сырье; - 11446601473, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 671,40 кг, исходя из его содержания в продукции – 2318,59 кг, против 1647,19 кг в сырье; - 11470498203, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 669,89 кг, исходя из его содержания в продукции – 1416,00 кг, против 746,12 кг в сырье; - 11379405428, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 664,68 кг, исходя из его содержания в продукции – 2603,48 кг, против 1938,80 кг в сырье; - 11388580642, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 567,63 кг, исходя из его содержания в продукции – 1084,29 кг, против 516,66 кг в сырье; - 11409887188, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 557,19 кг, исходя из его содержания в продукции – 969,00 кг, против 411,82 кг в сырье; - 11433275233, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 529,23 кг, исходя из его содержания в продукции – 920,96 кг, против 391,73 кг в сырье; - 11465993552, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 526,76 кг, исходя из его содержания в продукции – 1280,30 кг, против 753,55 кг в сырье; - 11380209608, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 526,73 кг, исходя из его содержания в продукции – 1961,46 кг, против 1434,73 кг в сырье; - 11465857039, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 513,57 кг, исходя из его содержания в продукции – 1183,09 кг, против 669,52 кг в сырье; - 11379277767, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 496,58 кг, исходя из его содержания в продукции – 884,44 кг, против 387,87 кг в сырье; - 11346671872, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 456,04 кг, исходя из его содержания в продукции – 811,72 кг, против 355,68 кг в сырье; - 11456116581, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 385,74 кг, исходя из его содержания в продукции – 834,95 кг, против 449,21 кг в сырье; - 11471631689, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 357,38 кг, исходя из его содержания в продукции – 768,37 кг, против 410,99 кг в сырье; - 11461056392, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 352,15 кг, исходя из его содержания в продукции – 734,58 кг, против 382,43 кг в сырье; - 11414044604, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 347,22 кг, исходя из его содержания в продукции – 838,53 кг, против 491,31 кг в сырье; - 11379513714, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 319,00 кг, исходя из его содержания в продукции – 1224,12 кг, против 905,12 кг в сырье; - 11347318124, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 313,88 кг, исходя из его содержания в продукции – 734,43 кг, против 420,55 кг в сырье; - 11469946017, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 308,60 кг, исходя из его содержания в продукции – 735,34 кг, против 426,74 кг в сырье; - 11374750398, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 306,04 кг, исходя из его содержания в продукции – 718,93 кг, против 412,89 кг в сырье; - 11404340681, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 300,25 кг, исходя из его содержания в продукции – 725,31 кг, против 425,06 кг в сырье; - 11405173626, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 290,25 кг, исходя из его содержания в продукции – 516,38 кг, против 226,13 кг в сырье; - 11465817635, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 283,78 кг, исходя из его содержания в продукции – 653,71 кг, против 369,93 кг в сырье; - 11410909625, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 283,02 кг, исходя из его содержания в продукции – 503,88 кг, против 220,86 кг в сырье; - 11393075616, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 273,92 кг, исходя из его содержания в продукции – 720,39 кг, против 446,47 кг в сырье; - 11413809846, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 259,39 кг, исходя из его содержания в продукции – 597,50 кг, против 338,11 кг в сырье; - 11443432041, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 258,56 кг, исходя из его содержания в продукции – 640,79 кг, против 382,24 кг в сырье; - 11410310344, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 255,92 кг, исходя из его содержания в продукции – 445,46 кг, против 189,54 кг в сырье; - 11476216777, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 232,70 кг, исходя из его содержания в продукции – 461,45 кг, против 228,75 кг в сырье; - 11423481653, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 217,44 кг, исходя из его содержания в продукции – 387,60 кг, против 170,16 кг в сырье; - 11438720419, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 216,16 кг, исходя из его содержания в продукции – 388,68 кг, против 172,52 кг в сырье; - 11370513740, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 216,12 кг, исходя из его содержания в продукции – 465,18 кг, против 249,06 кг в сырье; - 11379250799, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 208,54 кг, исходя из его содержания в продукции – 516,83 кг, против 308,30 кг в сырье; - 11480193303, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 202,69 кг, исходя из его содержания в продукции – 746,06 кг, против 543,37 кг в сырье; - 11423014574, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 195,22 кг, исходя из его содержания в продукции – 348,50 кг, против 153,28 кг в сырье; - 11374403693, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 179,66 кг, исходя из его содержания в продукции – 443,22 кг, против 263,56 кг в сырье; - 11447474346, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 178,52 кг, исходя из его содержания в продукции – 310,08 кг, против 131,57 кг в сырье; - 11436550790, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 171,88 кг, исходя из его содержания в продукции – 409,73 кг, против 237,84 кг в сырье; - 11379974475, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 171,78 кг, исходя из его содержания в продукции – 646,10 кг, против 474,32 кг в сырье; - 11427244861, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 169,89 кг, исходя из его содержания в продукции – 409,01 кг, против 239,13 кг в сырье; - 11378871950, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 168,89 кг, исходя из его содержания в продукции – 387,01 кг, против 218,12 кг в сырье; - 11379155765, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 160,78 кг, исходя из его содержания в продукции – 398,44 кг, против 237,67 кг в сырье; - 11461091942, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 159,93 кг, исходя из его содержания в продукции – 368,35 кг, против 208,42 кг в сырье; - 11413742123, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 159,62 кг, исходя из его содержания в продукции – 367,70 кг, против 208,09 кг в сырье; - 11427073341, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 156,40 кг, исходя из его содержания в продукции – 387,63 кг, против 231,23 кг в сырье; - 11374781332, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 154,48 кг, исходя из его содержания в продукции – 580,94 кг, против 426,47 кг в сырье; - 11405028463, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 151,17 кг, исходя из его содержания в продукции – 374,64 кг, против 223,47 кг в сырье; - 11370218033, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 142,51 кг, исходя из его содержания в продукции – 297,81 кг, против 155,30 кг в сырье; - 11438295034, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 136,53 кг, исходя из его содержания в продукции – 314,50 кг, против 177,97 кг в сырье; - 11394154017, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 134,06 кг, исходя из его содержания в продукции – 281,01 кг, против 146,95 кг в сырье; - 11428462127, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 133,69 кг, исходя из его содержания в продукции – 232,56 кг, против 98,87 кг в сырье; - 11370088177, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 130,19 кг, исходя из его содержания в продукции – 272,61 кг, против 142,42 кг в сырье; - 11392867422, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 126,86 кг, исходя из его содержания в продукции – 314,53 кг, против 187,67 кг в сырье; - 11461120526, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 125,19 кг, исходя из его содержания в продукции – 262,28 кг, против 137,09 кг в сырье; - 11456630313, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 121,21 кг, исходя из его содержания в продукции – 258,40 кг, против 137,19 кг в сырье; - 11466251551, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 117,23 кг, исходя из его содержания в продукции – 286,18 кг, против 168,95 кг в сырье; - 11476462324, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 116,62 кг, исходя из его содержания в продукции – 285,53 кг, против 168,92 кг в сырье; - 11428460180, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 116,19 кг, исходя из его содержания в продукции – 202,42 кг, против 86,23 кг в сырье; - 11476445357, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 115,58 кг, исходя из его содержания в продукции – 280,91 кг, против 165,33 кг в сырье; - 11427421016, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 112,17 кг, исходя из его содержания в продукции – 258,43 кг, против 146,26 кг в сырье; - 11475182509, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 112,13 кг, исходя из его содержания в продукции – 258,43 кг, против 146,30 кг в сырье; - 11380210666, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 109,24 кг, исходя из его содержания в продукции – 369,50 кг, против 260,25 кг в сырье; - 11442678101, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 104,27 кг, исходя из его содержания в продукции – 258,43 кг, против 154,17 кг в сырье; - 11442927252, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 104,27 кг, исходя из его содержания в продукции – 258,43 кг, против 154,17 кг в сырье; - 11431789441, где имеется нарушение баланса по молочному жиру в значении, равном 104,23 кг, исходя из его содержания в продукции – 258,43 кг, против 154,21 кг в сырье;. Данные значения молочного жира в производственных транзакциях были получены путем соотношения количественных показателей с учетом заявленных нижних интервальных значений МДЖ в сырье и верхних интервальных значений МДЖ в продукции. Вышеизложенное свидетельствует о нарушении принципа прослеживаемости при производстве подконтрольных товаров. Таким образом были нарушены положения Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»: п. 9 гл. I Приложения № 2, согласно которому «При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. п. 10 гл. II Приложения № 2, согласно которому «Для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются: наименование подконтрольного товара; полное наименование и адрес юридического лица в пределах места нахождения производителя партии подконтрольного товара или фамилия, имя, отчество (при наличии) и адрес регистрации по месту жительства индивидуального предпринимателя, или место нахождения личного подсобного хозяйства гражданина - производителя партии подконтрольного товара и его фамилия, имя, отчество (при наличии); наименование и адрес производственного объекта, на котором осуществлено производство партии подконтрольного товара, информация о котором содержится в ФГИС ВетИС; предназначение партии подконтрольного товара (цель (цели) производства партии подконтрольного товара); дата производства партии подконтрольного товара; виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции». п. 15 гл. II Приложения № 2, согласно которому «Если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 настоящего Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения)». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований.