Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «19» января 2026 г. №116 АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛХОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД", ИНН: 5704006199, ОГРН: 1135749001827 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже),их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):  В соответствии с поручением Руководства Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, на основании задания № 190 от 16.01.2026, а также в рамках мониторинга «Государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации»: - установлено отклонение № 9dbe1fff-40e4-48ca-bab2-ceafdf43c9d2 (Дата регистрации 20.12.2025 20:44 по МСК; Категория отклонения: Оборот товаров с истекшим сроком годности в объемных показателях; Вид отклонения: Реализация товаров с истекшим сроком годности в объемных показателях; Результат отклонения: Реализация товаров с истекшим сроком годности в объемных показателях). Согласно чеку продажи № 43487380440902623008482, дата и время операции: 20.12.2025 14:41, АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛХОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД", ИНН: 5704006199, ОГРН: 1135749001827 по адресу: 303140, Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Черкасская ул., д. 13, ввело в обращение товар с истекшим сроком годности в объемных показателях: 1 шт. – 0,4 кг (Масло сливочное Крестьянское 72,5% 400 г, производитель -  АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОЛХОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 5704006199) на площадке: Молокоперерабатывающее предприятие АО "Болховский сыродельный завод" (303140, Российская Федерация, Орловская обл., Болховский район, г. Болхов, Сырзавод ул., д. 6). В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено, что на данную продукцию оформлен производственный сертификат № 31471367695, в котором срок годности указан до 27.11.2025. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1, абз. 2 п. 2, п. 3 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» №29ФЗ от 02.01.2000, предусматривающими, что п. 1 в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям; абз. 2 п. 2 запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; п. 3 пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах втором и третьем пункта 2 настоящей статьи, признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых правительством Российской Федерации; - п. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011. "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года), предусматривающего, что пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза; - п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011. "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года), предусматривающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011. "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года), предусматривающий, что изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011. "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года), предусматривающий, что при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011. "О безопасности пищевой продукции" (утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 9 декабря 2011 года), предусматривающий, что при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем; - п. 30 ТР ТС 033/2013. "О безопасности молока и молочной продукции" (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09 октября 2013 года), предусматривающий, что молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется.   (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ "БОЛХОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД", ИНН: 5704006199, ОГРН: 1135749001827 для обеспечения соблюдения обязательных требований технических регламентов Таможенного союза: - Исключить выпуск в обращение товаров с истекшим сроком годности.   (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»   (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)   Павлов Олег Алексеевич, старший государственный инспектор отдала государственного ветеринарного надзора, тел. 8(4712) 51-10-36, tu21- tu21-o.pavlov@fsvps.gov.ru