|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 22.01.2026г.
ИП ЛИСИНА АЛЕКСАНДРА СЕРГЕЕВИЧА (ИНН 251101882051)
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора в соответствии с в соответствии с заданием от 22.01.2026 №310
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Уполномоченным лицом ИП ЛИСИН АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ (ИНН 251101882051) на площадке ИП Лисин А. С., молочный цех (303025, Российская Федерация, Орловская обл., Мценский район, д. Добрая Вода) за период с 01.12.2025 по 19.01.2026 оформлено 90 производственных транзакций, где при анализе сырья, из которого изготовлена молочная продукция установлено недостаточное количество жира.
Так, 18.01.2026 уполномоченным лицом Лисиным Александром Сергеевичем оформлена транзакция №11698310899, где в качестве сырья: молоко пастеризованное неупакованное — 54 кг. (МДБ: 3,38%; МДЖ: от 3,93% до 4%), массовая доля жира сырья составляет 2,1 кг., а в качестве выработанной продукции: Сметана "Доброводская" с массовой долей жира 25%, 350 гр. - 53,55 кг., (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%), где массовая доля жира готовой продукции составляет 13,3875 кг., тем самым недостаток молочного жира готовой продукции.
Аналогично в следующих транзакциях: №№ 11487567103, 11484894815, 11497400946, 11492703693, 11502323449, 11516074349, 11517223314, 11520170482, 11520257340, 11520249181, 11525363172, 11525795062, 11530658775, 11530990566, 11535606226, 11535680813, 11540891424, 11540991534, 11541008250, 11541004173, 11545938231, 11550398723, 11553938237, 11560900751, 11559153605, 11569677686, 11569687728, 11569769266, 11569669294, 11564135623, 11564132687, 11564668791, 11564663923, 11593742601, 11592328036, 11592329957, 11597580576, 11597574652, 11597413305, 11602655234, 11602885254, 11603072959, 11602873188, 11608055362, 11612449161, 11612447887, 11621368341, 11621154265, 11621151212, 11621143750, 11621206092, 11626109924, 11626213435, 11630488605, 11630656331, 11630651695, 11630657233, 11632433657, 11632433441, 11637929441, 11641033693, 116411780000, 11644982589, 11644979485, 11648691495, 11649257800, 11649249936, 11649454896, 11652826631, 11657429656, 11657504197, 11657498355, 11661965544, 11661963377, 11670508794, 11669815894, 11670320432, 11671058032, 11670331376, 11669817697, 11675810833, 11675773899, 11675792563, 11679733132, 11680428763, 11679952790, 11679955965, 11680233335, 11680244065, 11685088444, 11689581345, 11689579087, 11694485499, 11694498689, 11698310899, 11698236324, 11698235611, 11698425978.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований оформление эВСД.
п. 9 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862), предусматривающего, что при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации или безвозмездной передаче, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья;
п. 10 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862) предусматривающего, что для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; объем (количество) партии продукции;
п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ( утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011) предусматривающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.)
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ИП ЛИСИНУАЛЕКСАНДРУ СНРГЕЕВИЧУ (ИНН: 251101882051; адрес регистрации: Российская Федерация, Орловская обл., Орловский район, п. Стрелецкий, Восточная ул., д. 11; адрес места осуществления деятельности: 303025, Российская Федерация, Орловская обл., Мценский район, д. Добрая Вода, ИП Лисин А. С., молочный цех, номер площадки в реестре RU057:83763461) для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии:
обеспечить прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Москалева Анастасия Александровна, государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора, тел. 8(4862) 43-65-89, tu21-a.moskaleva@fsvps.gov.ru |
