|
Значение |
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) при осуществлении мониторинга данных ФГИС «Меркурий» по установлению индикаторов риска нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии в соответствии с заданием № 433 от 02.02.2026 г.
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено:
В ходе мониторинга ФГИС Меркурий АО "ОМПК" ИНН: 5717001078, Магазин "Мценские колбасы" место осуществления деятельности: 302026, Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Комсомольская ул., д. 85 в период с 04.01.2026 по 14.01.2025 поступала следующая продукция: шея свиная, б/к ,охл., карбонад свиной, б/к, охл., лопатка свиная, б/к, охл., окорок свиной, б/к, охл., окорок свиной, н/к, охл., рагу свиное, н/к, охл., фарш из свинины, охл., вырезка свиная б/к, охл. Перечисленная продукция поступала по эВСД в охлажденном виде.
Согласно обращения гражданина (б/н от 13.01.2025), перенаправленного из Управления Роспотребнадзора по Орловской области (исх. № 57-00-02/Ж-58-2026 от 16.01.2026), гражданка приобрела в магазине "Мценские колбасы", по адресу: г. Орёл, Комсомольская ул., д. 85, замороженное мясо (после разморозки оказалось тухлым). Замороженная продукция согласно анализа электронного журнала в Федеральной Государственной информационной системе «Меркурий», в данный магазин не поступала.
Из-за отсутствия ВСД невозможно установить: сведения об эпизоотической ситуации места происхождения и (или) отгрузки подконтрольного товара; условия, запреты, ограничения в связи со статусом региона происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров, установленным решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации, сведений о зоосанитарном статусе объектов, на территориях которых осуществляются переработка и хранение продукции животного происхождения. Так же невозможно установить результаты ветеринарно-санитарной экспертизы данной продукции или сырья, из которого она изготовлена, и результаты лабораторных исследований и иных методов контроля, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Также согласно п. 1 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
согласно п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. |