Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «13» марта 2026 г. № 1986 1. Обществу с ограниченной ответственностью  "МИЛКО", (ИНН: 4632233455, ОГРН: 1174632015194) (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)         2. Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) в рамках Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора №1698 от 23.12.2025 О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026 году «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров») 06.02.2026 проведен отбор пробы Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое ГОСТ 32261-2013 массовая доля жира 72,5 %, производства общества с ограниченной ответственностью "МИЛКО" (Юридический адрес: 305009, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Дубровинского ул., д. 142, Фактический адрес: Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Дубровинского ул., д. 142, стр. А) в АНО "Школьное питание" (Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, Старокубанская ул., д. 149, стр.1). Согласно протоколу испытаний Краснодарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21БЯ01) № 26-106м от 16.02.2026, срочного отчета о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 26-106м от 13.02.2026 г. (событие в ФГИС «Сирано» 02351-2026, событие в ФГИС «Сирано» 02353-2026) в продукции Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое ГОСТ 32261-2013 массовая доля жира 72,5 %, дата выработки – 29.01.2026, производства общества с ограниченной ответственностью "МИЛКО" (Юридический адрес: 305009, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Дубровинского ул., д. 142, Фактический адрес: Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Дубровинского ул., д. 142, стр. А), установлено не соответствие данной продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия, а именно, обнаружена сорбиновая кислота – 16,40 мкг/кг (при нормативном значении - не допускается); не соответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм) (Значение нормативное: Пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) - От 5,8 до 14,5 включ; стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) - От 1,9 до 5,9 включ; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) - От 1,6 до 3,6 включ; линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) - От 0,1 до 0,5 включ; суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой - От 0,4 до 0,7 включ.; установленное значение: Пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) - 12,9; стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) - 6,2; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) - 3,8; линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) - 0,4; суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой - 0,6). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:          - п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 11 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;         - п. 7 Главы IV. Правила обращения молока и молочной продукции на рынке государств - членов Союза ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью  "МИЛКО", (ИНН: 4632233455, ОГРН: 1174632015194) для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии и технического регулирования: необходимо принять меры по недопущению производства и выпуска в обращение продукции, не соответствующей требованиям, установленным техническим регламентом ТР ТС 021/2011. "О безопасности пищевой продукции", технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции и межгосударственных стандартов.  (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)         5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»   Смирнов Максим Александрович, старший государственный инспектор отдала государственного ветеринарного надзора, тел. 8(4712) 51-10-36, tu21-m.smirnov@fsvps.gov.ru (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного. Лица, непосредственно приготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)