Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 29 »   апреля 2026 г. № 2704 ООО «МПК «Полянское» (ИНН: 4611013392, ОГРН: 1144611001237)  (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 1. Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) в соответствии с информацией из Управления Роспотребнадзора по Курской области от 25.03.2026 № 12-05/2730     (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курской области от 25.03.2026 № 12-05/2730, установлено, что 19.03.2026 в 14 час.02 мин. по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, 106 покупателем было приобретено мясо свинина стоимостью 495 рублей за килограмм на сумму 559 рублей. Покупателем при разрезе мяса внутри была обнаружена густая серо-зеленая масса с характерным неприятным запахом. Согласно прилагаемых документов владельцем магазина является ИП Лобзова Анна Васильевна (ИНН: 461801703976), в справке по операции Cбер Банк - получатель MPK Polyanskoe Kursk RUS.                            (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)           2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:  п.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. п.1 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции. п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. п.1 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, и продуктов убоя (промыслов) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утв. Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269: Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение (далее - ветеринарно-санитарная экспертиза) подлежат мясо (туши (тушки), части туши (полутуши и четвертины) (далее - мясо), иные продукты убоя (промысла) (субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, кишечное сырье, коллагенсодержащее сырье)П (далее - продукты убоя). п.9 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, и продуктов убоя (промыслов) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утв. Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269: В рамках проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в местах убоя животных осуществляются: послеубойный осмотр (далее - осмотр) мяса и продуктов убоя; подготовка проб мяса и продуктов убоя к проведению исследований и их исследование; отбор и направление проб мяса и продуктов убоя для проведения лабораторных исследований, установленных подпунктами "б" - "г" пункта 12 настоящих Ветеринарных правил, в лабораторию (испытательный центр), входящую в систему органов и учреждений Госветслужбы, или иную лабораторию (испытательный центр), аккредитованную в национальной системе аккредитации для проведения лабораторных исследований (далее - лаборатория), по выбору владельца; принятие решения по результатам проведенных исследований; ветеринарное клеймение мяса и продуктов убоя.   (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «МПК «Полянское» (ИНН: 4611013392, ОГРН: 1144611001237)  для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии:  - обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства и реализации, усилить контроль за проведением ветеринарно-санитарной экспертизы мяса к использованию для пищевых целей (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)          5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»  (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)   6 *[1]. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу -  (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) [1] Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.