Акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности)
🔔
Предостережение
В ходе осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора при мониторинге данных ФГИС «Меркурий» в рамках проведения мероприятий по контролю без взаимодействия на основании задания № 1134 от 19 мая 2026 года установлен факт оформления уполномоченными лицами производственных эВСД недос... Еще...В ходе осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора при мониторинге данных ФГИС «Меркурий» в рамках проведения мероприятий по контролю без взаимодействия на основании задания № 1134 от 19 мая 2026 года установлен факт оформления уполномоченными лицами производственных эВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве:
При просмотре транзакции, тип транзакции: переработка/производство, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 12028379263 от 30.03.2026; запись журнала № 69262130222, Консервы мясные "Говядина тушеная" в/с ГОСТ экстра (Главпродукт №12) (уп.12) 525 г. Объём: 496.125 кг. Остаток: 0 кг. Дата выработки продукции: 18.03.2026. Производственный сертификат Производственный сертификат. № 33822597874 от 30.03.2026. Оформлено транспортное ВСД: № 33889375716 от 03.04.2026. В графе «Использованное сырье» в наличии запись - Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины Грудореберная часть говяжья охлажденный, упаковано под вакуумом - 335,8 кг; Жир сырец (внутренний) с/м п/блок (~1000кг) Мираторг (Брянск) Россия - 61 кг, данного объема сырья недостаточно для выработки продукции - Консервы мясные "Говядина тушеная" в/с ГОСТ экстра (Главпродукт №12) (уп.12) 525 г. - 496,125 кг; в записи журнала № 69262130222;
При просмотре транзакции, тип транзакции: переработка/производство, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 12127280282 от 20.04.2026; запись журнала № 69948316059, продукция Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Главпродукт ж/б №9 338г уп.12 "Экстра" с ключом - Объём: 670,254 кг. Остаток: 667,212 кг. Дата выработки продукции: 18.04.2026. Производственный сертификат ВСД: 34153675581 от 20.04.2025. В графе «Использованное сырье» в наличии запись: Мясо обваленное говяжье Замороженное - 225 кг; Мясо обваленное говяжье Замороженное - 252,6 кг; жир говяжий сырец замороженный - 83,2 кг; данного объема сырья недостаточно для выработки продукции Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Главпродукт ж/б №9 338г уп.12 "Экстра" с ключом - 670,254 кг. в записи журнала № 69948316059.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОРЕЛПРОДУКТ" (ИНН: 5717001550) , адрес: Орловская обл, г Мценск, ул Промышленная, д 2а
Предостережение:
В ходе осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора при мониторинге данных ФГИС «Меркурий» в рамках проведения мероприятий по контролю без взаимодействия на основании задания № 1134 от 19 мая 2026 года установлен факт оформления уполномоченными лицами производственных эВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве:
При просмотре транзакции, тип транзакции: переработка/производство, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 12028379263 от 30.03.2026; запись журнала № 69262130222, Консервы мясные "Говядина тушеная" в/с ГОСТ экстра (Главпродукт №12) (уп.12) 525 г. Объём: 496.125 кг. Остаток: 0 кг. Дата выработки продукции: 18.03.2026. Производственный сертификат Производственный сертификат. № 33822597874 от 30.03.2026. Оформлено транспортное ВСД: № 33889375716 от 03.04.2026. В графе «Использованное сырье» в наличии запись - Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины Грудореберная часть говяжья охлажденный, упаковано под вакуумом - 335,8 кг; Жир сырец (внутренний) с/м п/блок (~1000кг) Мираторг (Брянск) Россия - 61 кг, данного объема сырья недостаточно для выработки продукции - Консервы мясные "Говядина тушеная" в/с ГОСТ экстра (Главпродукт №12) (уп.12) 525 г. - 496,125 кг; в записи журнала № 69262130222;
При просмотре транзакции, тип транзакции: переработка/производство, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 12127280282 от 20.04.2026; запись журнала № 69948316059, продукция Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Главпродукт ж/б №9 338г уп.12 "Экстра" с ключом - Объём: 670,254 кг. Остаток: 667,212 кг. Дата выработки продукции: 18.04.2026. Производственный сертификат ВСД: 34153675581 от 20.04.2025. В графе «Использованное сырье» в наличии запись: Мясо обваленное говяжье Замороженное - 225 кг; Мясо обваленное говяжье Замороженное - 252,6 кг; жир говяжий сырец замороженный - 83,2 кг; данного объема сырья недостаточно для выработки продукции Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Главпродукт ж/б №9 338г уп.12 "Экстра" с ключом - 670,254 кг. в записи журнала № 69948316059.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5717001550
ОГРН
1025702656319
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОРЕЛПРОДУКТ"
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Орловская обл, г Мценск, ул Промышленная, д 2а
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Сиротина Людмила Николаевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям
Основание проведения
Текст
Акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности)
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора при мониторинге данных ФГИС «Меркурий» в рамках проведения мероприятий по контролю без взаимодействия на основании задания № 1134 от 19 мая 2026 года установлен факт оформления уполномоченными лицами производственных эВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве:
При просмотре транзакции, тип транзакции: переработка/производство, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 12028379263 от 30.03.2026; запись журнала № 69262130222, Консервы мясные "Говядина тушеная" в/с ГОСТ экстра (Главпродукт №12) (уп.12) 525 г. Объём: 496.125 кг. Остаток: 0 кг. Дата выработки продукции: 18.03.2026. Производственный сертификат Производственный сертификат. № 33822597874 от 30.03.2026. Оформлено транспортное ВСД: № 33889375716 от 03.04.2026. В графе «Использованное сырье» в наличии запись - Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины Грудореберная часть говяжья охлажденный, упаковано под вакуумом - 335,8 кг; Жир сырец (внутренний) с/м п/блок (~1000кг) Мираторг (Брянск) Россия - 61 кг, данного объема сырья недостаточно для выработки продукции - Консервы мясные "Говядина тушеная" в/с ГОСТ экстра (Главпродукт №12) (уп.12) 525 г. - 496,125 кг; в записи журнала № 69262130222;
При просмотре транзакции, тип транзакции: переработка/производство, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 12127280282 от 20.04.2026; запись журнала № 69948316059, продукция Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Главпродукт ж/б №9 338г уп.12 "Экстра" с ключом - Объём: 670,254 кг. Остаток: 667,212 кг. Дата выработки продукции: 18.04.2026. Производственный сертификат ВСД: 34153675581 от 20.04.2025. В графе «Использованное сырье» в наличии запись: Мясо обваленное говяжье Замороженное - 225 кг; Мясо обваленное говяжье Замороженное - 252,6 кг; жир говяжий сырец замороженный - 83,2 кг; данного объема сырья недостаточно для выработки продукции Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Главпродукт ж/б №9 338г уп.12 "Экстра" с ключом - 670,254 кг. в записи журнала № 69948316059.
