Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 29 » мая 2026 г. № 2998 1. ИП Бакаевой Анастасии Владимировне, (ИНН: 575309601847; ОГРНИП: 324570000032170).   (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)         2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора.   (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)           Поступили сведения о следующих действиях (бездействии):      1) В соответствии с поручением Руководства Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, а также с заданием № 1317 от 28.05.2026.       В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения прослеживаемости продукции в кафе «Mr Мит» (302028, Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Салтыкова-Щедрина ул., д. 34, 12), а именно, на сайте приложения: https://market-delivery.yandex.ru/r/mr_mit_restaurant?placeSlug=mr_mit_67nfk (доставка блюд из ресторанов) в кафе «Mr Мит» в разделе меню на 28.05.2026 представлены готовые блюда, произведенные из продукции животного происхождения, в том числе: «Борщ с ростбифом», «Маргарита», «Лапша куриная», «Рамен», «Свиные ребрышки с молодым картофелем», «Круассан с сёмгой» однако эВСД на подконтрольную продукцию для изготовления готовых блюд, которая имеется в составе указанных блюд: сметана, моцарелла   перепелиное яйцо, свинина, свиные ребра, сёмга  — отсутствуют. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:        1) п. 2. «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862: ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 <1> (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее - ЕАЭС). 2) п. 3. «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862: Оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). 3) п. 8. «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862: Оформление ВСД при перемещении подконтрольных товаров, сопровождающимся или не сопровождающимся передачей прав собственности на перемещаемый подконтрольный товар (далее - транспортный ВСД), должно быть осуществлено до начала перемещения, за исключением оформления транспортного ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного транспортного ВСД. 4) п. 10. «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862: При производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: сведений об эпизоотической ситуации места происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП     Бакаевой Анастасии Владимировне, (ИНН: 575309601847; ОГРНИП: 324570000032170) для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии.                                                                                                                                                      1) Обеспечить закупку сырья для изготовления готовой продукции в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, подтверждающих безопасность подконтрольной продукции с учетом регистрации и подтверждения площадок в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Цербер».  (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)     5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном  п. 23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 года № 1097.   (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)   Заместитель Руководителя Управления Л.Л. Лейзеров  (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного         (подпись)              Пожидаев Александр Вадимович – государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора, тел.: (4712) 51-10-36, E-mail: tu21-a.pozhidaev@fsvps.gov.ru, tu21-vetnadzor.kursk@fsvps.gov.ru.