|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 16.07.2026.
ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕВРОПА" (ИНН:4632084732, Супермаркет "Европа-39", RU46:73573104)
Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (далее - Управление) при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора в соответствии с информацией представленной ФГБУ -«ВНИИЗЖ» исходящих, входящих и производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов, а также актов инвентаризаций, оформленных в компоненте ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий».
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В период с 22.06.2026 по 28.07.2026 на территории Курской области, на площадке ООО "Европа" (Супермаркет "Европа-39") (305018, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Харьковская ул., зд. 3, RU46:73573104) ведущим ветеринарным врачом ОВСЭ№4 ОБУ «Курская городская станция по борьбе с болезнями животных» Сусловой Ольгой Николаевной оформлена производственная транзакция № 12428186418 от 22.06.2026, где в сырье: «Окорок из свинины охл в/у» - 24.42 кг, «Окорок из свинины охл в/у» - 8.4 кг, «Полуфабрикаты из мяса индейки кусковые мясокостные охлажденные: Голень индейки, ВУ, охл., вес» - 2 кг, а в качестве выработанной продукции : «шашлык из свинины кавказский п/ф сп» - 6,31 кг, «шашлык куриный bbq п/ф сп» - 10,59 кг, «фарш из куриной грудки охлажденный сп» - 3,838 кг, «фарш куриный особый охлажденный сп» - 7,99 кг, «фарш свиной экстра охлажденный сп» - 2,082 кг, «фарш фермерский (индейка-курица) охлажденный сп» - 4 кг., однако при производстве продукции не указана информация о сырье (курица) из которого она изготовлена.
Указанные факты свидетельствуют о производстве продукции без прослеживаемости.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований оформление эВСД.
п. 9 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862), предусматривающего, что при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации или безвозмездной передаче, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.
п. 10 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 года № 862) предусматривающего, что для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; объем (количество) партии продукции;
п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ( утв. Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011) предусматривающего, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.)
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ООО "ЕВРОПА" (ИНН:4632084732; на площадке ООО "Европа" Супермаркет "Европа-39", 305018, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Харьковская ул., зд. 3, RU46:73573104) для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии:
обеспечить прослеживаемость при производстве/переработке подконтрольных товаров;
не допускать внесение недостоверных сведений о подконтрольных товарах.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Москалева Анастасия Александровна, государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора, тел. 8(4862) 43-65-89, tu21-a.moskaleva@fsvps.gov.ru |