Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ\nОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.ВЬЮНКИ ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ НА ВРЕМЯ КАНИКУЛ
№581901172828

🔢 ИНН:
5824002132
🆔 ОГРН:
1025800974495
📍 Адрес:
442647, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, РАЙОН НАРОВЧАТСКИЙ, СЕЛО ВЬЮНКИ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 5
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
«Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не в соответствии с рекомендуемой формой. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья «Ведомость контроля за питанием» ( прило... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ\nОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.ВЬЮНКИ ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ НА ВРЕМЯ КАНИКУЛ (ИНН: 5824002132) , адрес: 442647, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, РАЙОН НАРОВЧАТСКИЙ, СЕЛО ВЬЮНКИ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 5

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не в соответствии с рекомендуемой формой. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья «Ведомость контроля за питанием» ( приложение №9 Сан ПиН 2.4.4.2599-10) не ведется. На момент проверки в холодильном оборудовании хранились куры мороженные, рыба мороженная, без наличия маркировки предусмотренной законодательством РФ. На момент проверки на пищеблоке в холодильном оборудовании выявлено не соблюдение правил товарного соседства, а именно на упаковках с йогуртом «Нежный» хранилась кассета с яйцом. В обеденном зале отсутствует меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 28 п. 1 Федерального закона от 30 марта 1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 52-ФЗ, п. 9.18, п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 7.11 СП 2.3.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • ч.2, ч.3 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вести в соответствии с рекомендуемой формой (приложение № 9 СанПиН 2.4.4.2599-10). 2. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести «Ведомость контроля за питанием». 3. Пищевые продукты принимать на пищеблок только с документами, гарантирующими качество и безопасность продукции. 4. Строго соблюдать в холодильном оборудовании правила товарного соседства. 5. В обеденном зале ежедневно вывешивать меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 442647, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, РАЙОН НАРОВЧАТСКИЙ, СЕЛО ВЬЮНКИ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T11:55:00.0
Место составления акта о проведении КНМ МБОУ СОШ с.Вьюнки детский лагерь на время каникул, Пензенская область, Наровчатский район, с. Вьюнки ул. Молодежная, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-03T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Савельева Галина Васильевна
Должность главный специалист эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Юлаева Раиса Георгиевна
Должность врач эпидемиолог филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бубнышева Аксана Вячеславовна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Каплина Надежда Константиновна
Должность помощник врача эпидемиолога фФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не в соответствии с рекомендуемой формой. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья «Ведомость контроля за питанием» ( приложение №9 Сан ПиН 2.4.4.2599-10) не ведется. На момент проверки в холодильном оборудовании хранились куры мороженные, рыба мороженная, без наличия маркировки предусмотренной законодательством РФ. На момент проверки на пищеблоке в холодильном оборудовании выявлено не соблюдение правил товарного соседства, а именно на упаковках с йогуртом «Нежный» хранилась кассета с яйцом. В обеденном зале отсутствует меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Начальник МБОУ СОШ с. Вьюнки детского лагеря на время каникул Журавлева Нина Александровна совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 18.06.2019 № 197. Привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей - постановление от 21.06.2019 № 242.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 122
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-24
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вести в соответствии с рекомендуемой формой (приложение № 9 СанПиН 2.4.4.2599-10). 2. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести «Ведомость контроля за питанием». 3. Пищевые продукты принимать на пищеблок только с документами, гарантирующими качество и безопасность продукции. 4. Строго соблюдать в холодильном оборудовании правила товарного соседства. 5. В обеденном зале ежедневно вывешивать меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 28 п. 1 Федерального закона от 30 марта 1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 52-ФЗ, п. 9.18, п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 7.11 СП 2.3.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шулагина Ольга Викторовна
Должность директор МБОУ СОШ с. Вьюнки детского лагеря на время каникул
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлена, копию получила Шулагина Ольга Викторовна директор МБОУ СОШ с. Вьюнки детского лагеря на время каникул

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ\nОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.ВЬЮНКИ ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ НА ВРЕМЯ КАНИКУЛ
ИНН 5824002132
ОГРН 1025800974495

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019622
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055803502920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Юлаева Раиса Георгиевна
Должность врач эпидемиолог филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Савельева Галина Васильевна
Должность главный специалист эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бубнышева Аксана Вячеславовна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Каплина Надежда Константиновна
Должность помощник врача эпидемиолога фФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ " О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3. Отбор проб питьевой воды, готовой продукции, пищевой продукции, объектов окружающей среды с последующим проведением лабораторных исследований в МБОУ СОШ с. Вьюнки детский лагерь на время каникул в период с 03.06.2019 по 01.07.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Рассмотрение документов, медицинских карт детей, проверка наличия личных медицинских книжек у персонала, полноты и своевременности прохождения медицинских осмотров, организации питания и воспитательно-образовательного процесса в МБОУ СОШ с. Вьюнки детский лагерь на время каникул в период с 03.06.2019 по 01.07.2019г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Обследовать территории, обследование используемых при осуществлении деятельности зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, в МБОУ СОШ с. Вьюнки детский лагерь на время каникул в период с 03.06.2019 по 01.07.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ В соответствии с ч.9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1068/ТР
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.2, ч.3 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки