Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• «22» февраля 2019года в 10час.35мин. при осуществлении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Наст», расположенного по адресу: Пензенская область, Кузнецкий район, с.Анненково, ул.Чекалиной, д.154, со стороны генерального директора общества с ограниченной ответственностью «Наст» Савенкова Владимира Ильича выявлены нарушения требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, реализации, а именно: в цехе по производству мясных полуфабрикатов умывальники для мытья рук не оборудованы устройствами для вытирания и (или) сушки рук; не обеспечены условия раздельного хранения личной и санитарной одежды в бытовом помещении для работников цеха; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не промаркирован сигнальной краской и хранится совместно с уборочным инвентарем других помещений

Нарушенный правовой акт:

• гл.3.ст.10.п.3 (пп.9, пп.10), ст.11.п.3.(пп.7), ст.14.п.2.(пп.4) Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• ч.2, ч.3 ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Умывальники для мытья рук в цехе по производству мясных полуфабрикатов оборудовать устройствами для вытирания и (или) сушки рук в соответствии с требованиями ст.14.п.2.(пп.4) Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Обеспечить раздельное хранение личной и санитарной одежды в бытовом помещении для работников цеха в соответствии с требованиями гл.3.ст.10.п.3 (пп.9.) Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов промаркировать сигнальной краской и обеспечить его раздельное хранение в соответствии с требованиями ст.11.п.3.(пп.7) Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».