Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Лебедь»
№581902584245

🔢 ИНН:	5835013150
🆔 ОГРН:	1025801220015
📍 Адрес:	г. Пенза, ул. Ударная, 34А
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.03.2019

🎯

Основание проведения

соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осу... Еще...соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. №АХ-П11-343, от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г №Пр-1603; от 18.12.2018г №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации пункта 7, раздела I Протокола №1 поручения Правительства РФ от 28.11.2018г. и в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлено нарушение требований п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), а имен... Еще...21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлено нарушение требований п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), а именно: в предприятии общественного питания в подсобном помещении в холодильнике хранилась пищевая продукция (мясо свинины в количестве 1 кг) с неполной маркировкой. 21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации: в подсобном помещении предприятия общественного питания в холодильнике часть полуфабрикатов (готовых и сырых) из мяса свинины, хранятся в упаковке, без маркировочных ярлыков с указанием сроков годности данных видов продукции, что является нарушением п.6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных. Общие положения», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Лебедь» (ИНН: 5835013150) , адрес: г. Пенза, ул. Ударная, 34А

Выявленные нарушения (1 шт.):

21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлено нарушение требований п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), а именно: в предприятии общественного питания в подсобном помещении в холодильнике хранилась пищевая продукция (мясо свинины в количестве 1 кг) с неполной маркировкой. 21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации: в подсобном помещении предприятия общественного питания в холодильнике часть полуфабрикатов (готовых и сырых) из мяса свинины, хранятся в упаковке, без маркировочных ярлыков с указанием сроков годности данных видов продукции, что является нарушением п.6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных. Общие положения», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Нарушенный правовой акт:

п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
п.6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных. Общие положения»
п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.3 ч.2 ст.10).

Выданные предписания:

1-2. Обеспечить контроль за соблюдением вышеуказанных требований к пищевой продукции в части маркировки. Срок: до 04.04.2019г. и далее постоянно.

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	г. Пенза, ул. Ударная, 34А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-04-11T15:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	г. Пенза, ул. Ударная, 34А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2019-03-21T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): 11.04.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Лазутина Валентина Алексеевна
Должность	главный специалист эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлено нарушение требований п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), а именно: в предприятии общественного питания в подсобном помещении в холодильнике хранилась пищевая продукция (мясо свинины в количестве 1 кг) с неполной маркировкой. 21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации: в подсобном помещении предприятия общественного питания в холодильнике часть полуфабрикатов (готовых и сырых) из мяса свинины, хранятся в упаковке, без маркировочных ярлыков с указанием сроков годности данных видов продукции, что является нарушением п.6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных. Общие положения», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлено нарушение требований п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), а именно: в предприятии общественного питания в подсобном помещении в холодильнике хранилась пищевая продукция (мясо свинины в количестве 1 кг) с неполной маркировкой. 21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации: в подсобном помещении предприятия общественного питания в холодильнике часть полуфабрикатов (готовых и сырых) из мяса свинины, хранятся в упаковке, без маркировочных ярлыков с указанием сроков годности данных видов продукции, что является нарушением п.6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных. Общие положения», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Киреева Татьяна Петровна совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 21.03.2019 № 405. Привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей- постановление 405 от 01.04.2019. ООО "Лебедь" совершило административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 21.03.2019 № 404. Привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде предупреждения - постановление 404 от 01.04.2019.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	Оплата административного штрафа по постановлению № 405 от 01.04.2019 в размере 3 000 руб произведена 11.04.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 363/2.1-с/тр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-03-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1-2. Обеспечить контроль за соблюдением вышеуказанных требований к пищевой продукции в части маркировки. Срок: до 04.04.2019г. и далее постоянно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	п.6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных. Общие положения»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Киреева Татьяна Петровна
Должность	Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): 11.04.2019

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): 11.04.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью «Лебедь»
ИНН	5835013150
ОГРН	1025801220015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019622
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055803502920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Котову Валентину Васильевну
Должность	В лестничной клетке №1 (на 4-ом этаже) отсутствует выход на чердак или кровлю через противопожарный люк 2-го типа размером 0,6 x 0,8 метра по закрепленным стальным стремянкам.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Балашову Ольгу Викторовну
Должность	ведущего специалиста- эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Аксенову Валерию Ильиничну
Должность	помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Годухину Зою Арслановну
Должность	начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Бурканову Елену Александровну
Должность	помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Балашову Ольгу Викторовну
Должность	ведущего специалиста- эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Родзину Анастасию Владимировну
Должность	специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Лазутину Валентину Алексеевну
Должность	главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Борисову Тамару Евгеньевну
Должность	врача отделения обеспечения надзора по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Крымова Александра Георгиевича
Должность	заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-03-15
Дата окончания проведения мероприятия	2019-04-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. №АХ-П11-343, от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г №Пр-1603; от 18.12.2018г №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации пункта 7, раздела I Протокола №1 поручения Правительства РФ от 28.11.2018г. и в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) обследование используемых при оказании услуг общественного питания помещений, оборудования ООО «Лебедь» отбор проб продукции общественного питания с последующим проведением лабораторных исследований (срок с 15.03.2019г. по 11.04.2019г.).
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	2) рассмотрение документов ООО «Лебедь», указанных в п. 13 данного распоряжения (срок с срок с 15.03.2019г. по 11.04.2019г.).

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) обследование используемых при оказании услуг общественного питания помещений, оборудования ООО «Лебедь» отбор проб продукции общественного питания с последующим проведением лабораторных исследований (срок с 15.03.2019г. по 11.04.2019г.).