Причина проверки:

соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 18.12.2018г №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации пункта 7, раздела I Протокола №1 поручения Правительства РФ от 28.11.2018г.; от 18.08.2017г №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г №Пр-1603 и в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 26.07.2019г. в 12 час. 00 мин. в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Родионова Д.В. в торговом павльоне в торговой базе «Амбар», торговый корпус, литер А по адресу: г. Пенза, ул. Крымская, 8, выявлены нарушения требований технического регламента, а именно: в реализации на прилавке находилось колбасное изделие (колбаса в/к сервелат «Скандинавский» 0,618 кг ) без информации об условиях хранения, т.е. без сопроводительной документации, что является нарушением пп. 7, 9 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Выявленные нарушения подтверждаются протоколом осмотра помещения № 1448-ФС/ТР от 26.07.2019г. 26.07.2019г. с 10.00 до 12.00 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Родионова Д.В. в предприятии торговли-торговая точка на торговой базе «Амбар», расположенной по адресу: г. Пенза, ул. Крымская, 8, выявлены нарушения требований санитарно-ветеринарных правил, а именно: нарушен температурный режим при хранении и реализации колбасных изделий, что является нарушением п. 6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Общие положения», п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Выявленные нарушения подтверждаются протоколом осмотра помещения № 1448 - фс/тр от 26.07.2019г, составленным в присутствии 2-х понятых. Ответственным за данное правонарушение является индивидуальный предприниматель.

Нарушенный правовой акт:

• пп. 7, 9 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.3 ч.2 ст.10).

Выданные предписания:

• 1. соблюдать требования пп. 7,9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. соблюдать условия хранения пищевых продуктов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией.