Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: соблюдение законодательства Российской Федерации на основании: приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п.6 перечня поручений Президента РФ от 15.08.2017г № Пр-1603, приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I Протокола № 1), приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. №1103 «О реализации Постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018г. №1716-83», приказа руководителя Роспотребнадзора от 08.07.19 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», в соответствии с п. 3 ч. 2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 11 сентября 2019 г. в 11_ час._30 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Васильевой Марины Владимировны по адресу: Пензенская область, г. Сердобск, ул. Гагарина, 17, выявлено нарушение п. 33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 года, в торговом зале размещение (выкладка) молочных и молокосодержащих продуктов не осуществляется способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, а именно: одновременно в одной холодильной витрине размещены молочные продукты (молоко, сметана, йогурты, творог) и салат по-корейски «СПАРЖА-ЧА».
• 11 сентября 2019 г. в 12_ час._30 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Васильевой Марины Владимировны по адресу: Пензенская область, г. Сердобск, ул. Гагарина, 17, выявлены нарушения Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", а именно: В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; - разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические(профилактические мероприятия);- обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.в соответствии с п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», - в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.

Нарушенный правовой акт:

• п. 33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 года,
• Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов",
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008г.

Выданные предписания:

• 1. Размещение (выкладку) молочных и молокосодержащих продуктов осуществлять способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов
• 1. Для проведения генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещения, оборудования, инвентаря, посуды и др. использовать дезинфицирующие и моющие средства согласно прилагаемым инструкциям о применении. 2. Промаркировать уборочный инвентарь для туалета. 3. Оборудовать торговый зал магазина психрометром.