Причина проверки:

6. Установить, что настоящая проверка проводится: с целью исполнения ветеринарной службой Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Пензенской области распоряжения ФСИН России от 15.03.2019 № 72-р «О проведении в 2019 году на объектах уголовно-исполнительной системы Российской Федерации внеплановых проверок по соблюдению требований ветеринарного законодательства Российской Федерации при содержании и разведении животных, производстве и обороте подконтрольных ветеринарной службе продукции в целях предупреждения распространения заразных болезней животных, в том числе африканской чумы свиней», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации, а именно: п. 8 протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1 под руководством Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Гордеева А.В.; задачами настоящей проверки являются проверка выполнения ФКУ ЖКУ УФСИН России по Пензенской области требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации при организации оборота продукции животного происхождения и кормов, в том числе по вопросам профилактики и недопущения африканской чумы свиней и иных заразных и незаразных заболеваний животных на объектах УИС, выполнение мероприятий, предусмотренных программами производственного контроля учреждений, в части касающейся качества и безопасности производимой пищевой продукции. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - личные медицинские книжки, подтверждающие предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры работников, занятых на работах, связанных с хранением, перевозкой (транспортированием) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией отсутствуют у Астаповой Ю.С., Кудряша В.В., Мачеха В.С.; - хранение огурцов и томатов маринованных организовано в помещении, необорудованном естественной либо искусственной системой вентиляции; электролампы в помещении не защищены плафонами и металлической сеткой; - мероприятия по дезинсекции мест хранения пищевой продукции не организованы.

Нарушенный правовой акт:

• ч. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза», ч. 3 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ - «Хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, сооружениях, которые должны соответствовать требованиям нормативных документов», п. 10 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны поддерживаться следующие процедуры: установление периодичности и проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции»
• 9. Правовые основания проведения проверки: пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ. 10. Обязательные требования, подлежащие проверке: Решение Комиссии таможенного союза Евразийского экономического сообщества от 18.06.2010 № 317; Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, от 10.11.2017 № 80; технические регламенты Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 024/2011; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ; закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1; приказы Минсельхоза России от 06.05.2008 № 238, от 13.10.2008 № 462, приказ Минсельхоза России от 14.12.2015 № 634, от 18.12.2015 № 648, от 27.12.2016 № 589; приказы ФСИН России от 02.09.2016 № 696, от 04.07.2018 № 570; «Инструкция по ветеринарному клеймению мяса», утвержденная Минсельхозпродом России 28.04.1994».

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить (организовать) оформление личных медицинских книжек, подтверждающих предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры работников, занятых на работах, связанных с хранением, перевозкой (транспортированием) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией у Астаповой Ю.С., Кудряшова В.В., Мачеха В.С. 2. Организовать мероприятия по оборудованию помещения, используемого для хранения огурцов и томатов маринованных, естественной либо искусственной системой вентиляции, а также электролампами с защитными плафонами и металлической сеткой. 3. Организовать мероприятия по дезинсекции мест хранения пищевой продукции с привлечением специализированной организации.