Причина проверки:

Цель: контроль соблюдения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области защиты прав потребителей, на основании: - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 года (пункт 7, радел I Протокол №1); - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; - Приказа Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 05.07.2019г.; - Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины, в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации». Задачами настоящей проверки является: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

На основании:- Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 года (пункт 7, радел I Протокол №1); - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; - Приказа Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 05.07.2019г.; - Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины, в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В холодильной витрине торгового зала магазина по адресу: г. Спасск, ул. Ленина, 108 к продаже представлена молочная, молочная составная и молокосодержащая продукция - маргарин «Хозяюшка», масло сливочно-растительное, масло сливочное бутербродное 61,5%, масло сливочное «Вкуснотеево» 82,5%, масло сливочное «Крестьянское» 72,5% (Первый МК), масло сливочное «Иван Поддубный» 72,5%, масло сливочное «Липецкое» 72,5%, масло сливочное «Чамзинка» вес., спред шоколадно-растительный «Шоколадный» 180 гр., спред шоколадно-растительный «Шоколадный» 500 гр., натуральный продукт Хозяюшка топленая, без информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира" , т.е. выкладка указанных продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов.; Холодец «Мясной», сосиски молочные «Папа может», сервелат «Российский» Микоян, сервелат «Финский» не указана дата ее вскрытия, что не позволяет установить конечные сроки реализации.

Нарушенный правовой акт:

• п. 5 ч. 4.12 ст.4; ст.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».; п. 3 ст. 5; п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».; п. 8.12 ст. 8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».; п. 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г., введен Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 N 50
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями )

Выданные предписания:

• Производить хранение скоропортящиеся пищевых продуктов, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяет осуществить их реализацию одномоментно (мясные изделия в парогазопроницаемых оболочках, вакуумной упаковке, массой более 1 кг, салаты и готовые охлажденные многокомпонентные блюда в таре от 1 до 3 кг), реализовывать вразвес в отделах. Реализацию продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществлять в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность). На вскрытой упаковке указывать дату её вскрытия.
• Представлять к продаже молочную, молочную составную и молокосодержащую продукцию в холодильных витринах с информационной надписью: «Продукты без заменителя молочного жира", т.е. выкладку указанных продуктов осуществлять способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов