Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Цели, задачи проверки:

В соответствии с ч.9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (3 шт.):

• МБДОУ д/с комб. вида «Солнышко» р.п. Башмаково, по адресу: р.п. Башмаково ул. Мохова, дом 5, филиала № 1 МБДОУ д/с комб. вида «Солнышко» р.п. Башмаково в с. Тимирязево: Башмаковский район, с. Тимирязево ул. Первомайская, д. 18 выявлены нарушения: - допущено повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующий день, а именно: 09.01.2020 г на завтрак детям выдана вермишель молочная, 10.01.2020 г- на обед детям выданы отварные макароны в виде гарнира, 16.01.2020 г на завтрак детям выдана вермишель молочная; на пищеблоке капуста свежая в мешкотаре хранилась на полу; на пищеблоке имеется электрическая плита с 4 чугунными электрическими конфорками, две из которых в нерабочем состоянии (вспученные), т.е технологическое оборудование электрическая плита в неисправном состоянии; электрическая плита, являющаяся источником выделения тепла, газов, не оборудованная локальными вытяжными системами вентиляции
• в хозяйственной кладовой, стены помещения не гладкие, не допускающие проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно (на стенах имеются следы протечек, множественные трещины и отслаивания краски), потолок со следами протечек, с множественным отслаиванием краски, пол деформирован, на полу отсутствует несколько плиток, что не допускает обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих растворов,
• в хозяйственной кладовой, стены помещения не гладкие, не допускающие проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно (на стенах имеются следы протечек, множественные трещины и отслаивания краски), потолок с множественным отслаиванием краски, пол деформирован, имеет уклон к центру помещения, на полу отсутствует несколько плиток, что не допускает обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих растворов.

Нарушенный правовой акт:

• п. 13.4 , п. 13.1 , п. 14.5 , п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. N 26
• п.5.1, п.5.4, п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. N 26 г.,
• в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Обеспечить недопущение повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующий дни в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад комбинированного вида «Солнышко» р.п. Башмаково. Обеспечить хранение капусты на стеллажах в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад комбинированного вида «Солнышко» р.п. Башмаково. Обеспечить наличие в филиале № 1 Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида «Солнышко» р.п. Башмаково в с. Тимирязево технологического оборудования в исправном состоянии (электрическая плита). Обеспечить наличие в филиале № 1 Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида «Солнышко» р.п. Башмаково в с. Тимирязево оборудованной локальной вытяжной системой вентиляции над электрической плитой.
• Обеспечить наличие доступной для проведения влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств поверхности потолка, стен, пола в помещении хозяйственной кладовой филиала № 2 Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида «Солнышко» р.п. Башмаково в п. Новознаменский, расположенного по адресу Пензенская область Башмаковский район п. Новознаменский ул. Центральная, дом 8.
• 2. Обеспечить наличие доступной для проведения влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств поверхности потолка, стен, пола в помещении хозяйственной кладовой филиала № 1 Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида «Солнышко» р.п. Башмаково в с. Тимирязево, расположенного по адресу Пензенская область Башмаковский район с. Тимирязево ул. Первомайская, дом 18.