Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Цели, задачи проверки:

В соответствии с ч.9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (3 шт.):

• выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: -в помещении туалетной ясельной группы имеются дефекты в виде трещин покрытия стен, потолка; в коридоре 1 этажа линолеумное покрытие с дефектами - в варочном цехе пищеблока МБОУ НОШ - ДС р.п. Чаадаевка не функционирует приточно-вытяжная вентиляция - в туалетной средней, подготовительной группы, логопедической группы детские унитазы установлены не в кабинах; в туалетной 2-ой младшей группы отсутствуют двери, не функционирует 1 унитаз -не обеспечена подводка горячей воды к душевому поддону в туалетной ясельной группы, - оконные блоки, оконные рамы в помещениях ясельной группы, 2-ой младшей группы, средней группы, в спальном помещении логопедической группы находятся в ветхом состоянии, вследствие чего нет возможности проводить их качественное мытье (п. 7.9), проветривание помещений (п. 8.5), генеральную уборку помещений (17.6) ; не обеспечена замена разбитых стекол в спальном помещении 2 младшей и логопедической группы; в музыкальной комнате, в туалетной ясельной группы (остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна - в рекреации 1 класса имеются дефекты в виде трещин покрытия потолка, в классной комнате 3 класса линолеумное покрытие с дефектами оконные рамы в учебных кабинетах №1; №3 и санитарных узлах сильно изношены, просели, нет возможности проводить их качественное мытье, проветривание помещений, остекление окон в санитарном узле 3 класса, в рекреации 4 класса выполнено не из цельного стеклополотна -не обеспечена подводка горячей воды к умывальным раковинам в учебных помещениях начальных классов - в санитарных узлах 3 класса, 4 класса недостаточное количество санитарных приборов ( установлено по 1 унитазу) ; туалеты 1; 2; 3; 4 классов не оборудованы кабинами с дверями
• Выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: - после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней) детей принимают в МБОУ без сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными - на каждого ребёнка имеется по 1 комплекту наматрасников при необходимом количестве не менее двух смен наматрасников, в старшей группе отсутствуют намастрасники - ёмкости с дезинфицирующим раствором для обработки сидений на унитаз, для обработки квачей, не имеют чёткой маркировки с указанием вида уборочных работ, наименования дезинфицирующего средства, % концентрации, дата приготовления, предельного срока его хранения. ( - допущено использование разделочных досок с дефектами ( - в буфетных нарушаются условия мытья столовой посуды, так как для ополаскивания столовой посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой -на пищеблоке дверки в шкафах для хранения хлеба не имеют отверстий для вентиляции, отсутствует мерный стакан для приготовления 1% раствор уксуса для протирания полок в шкафу для хранения хлеба, мерный стакан для приготовления дезинфицирующего средства для обработки яиц - зона игровой территории не предусматривает групповые площадки (веранды) индивидуальные для каждой группы, в детском дошкольном учреждении 5 групп, а игровых площадок (веранд) 5, на которых для защиты детей от солнца и осадков установлены 2 теневых навеса (необходимо 5)
• Выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: разработанное примерное меню не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор ( - в обеденном зале не вывешивается утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий - журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с установленной формой (не указывается результат органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов; в журнале ведомость контроля за питанием не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания один раз в 10 дней - витаминизация третьих блюд проводится с нарушением - витаминизация осуществляется за три часа до употребления (нарушение п. 14.8 СанПиН 2.4.5. 2409-08)

Нарушенный правовой акт:

• Нарушения ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.16; 5.1; 5.5;.6.16.3; 7.9; 8.1; 8.5; 9.4; 13.4;17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п.п. 4.25; 4.28; 4.29; 6.6; 6.10; 7.1.9; 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях"
• Нарушение ст. 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 3.9; 11.3; 13.14, 14.5; 4.12, 17.14 СанПиН 2.4.1. 3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п.4.1.5.СП3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности".
• Нарушение ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; п.п. 6.5; 6.24; 14.5; 14.8; 14.9 СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• ч. 2, ч.3 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить проведение текущего ремонта в помещении туалетной ясельной группы покрытия стен, потолка; пола в коридоре 1 этажа 2. Обеспечить варочный цех пищеблока МБОУ НОШ - ДС р.п. Чаадаевка приточно-вытяжной вентиляцией 3. В туалетной средней, подготовительной группы, логопедической группы детские унитазы установить в кабинах с дверями; в туалетной 2-ой младшей группы установить двери, отремонтировать 1 унитаз Срок исполнения: до 1 сентября 2020 г. 4. Обеспечить подводку горячей воды к душевому поддону в туалетной ясельной группы 5. Провести ремонт оконных блоков, оконных рам в помещениях ясельной группы, 2-ой младшей группы, средней группы, в спальном помещении логопедической группы для обеспечения проведения их качественного мытья, проветривания помещений, генеральной уборки помещений 6. Обеспечить замену разбитых стекол в в спальном помещении 2 младшей и логопедической группы; в музыкальной комнате, в туалетной ясельной группы (остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна 7. Провести ремонт в рекреации 1 класса покрытия потолка, полов в классной комнате 3 класса 9. Провести ремонт оконных рам в учебных кабинетах №1; №3 и санитарных узлах для обеспечения проведения их качественного мытья, проветривания помещений 10 Обеспечить замену разбитых стекол в санитарном узле 3 класса, в рекреации 4 класса 11. Обеспечить подводку горячей воды к умывальным раковинам в учебных помещениях начальных классов 12. В санитарных узлах 3 класса, 4 класса установить достаточное количество санитарных приборов, туалеты 1; 2; 3; 4 классов оборудовать кабинами с дверями
• 1 Детей принимать после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней) в МБОУ НОШ-ДС р.п. Чаадаевка при наличии сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными 2. Обеспечить наличие на каждого ребёнка две смены наматрасников 3. В буфетных создать условия для мытья столовой посуды для чего обеспечить наличие гибких шланги с душевой насадкой 4. Запретить использование разделочных досок с дефектами . 5. На пищеблоке дверки в шкафах для хранения хлеба оборудовать отверстиями для вентиляции, приобрести мерный стакан для приготовления 1% раствор уксуса для протирания полок в шкафу для хранения хлеба; обеспечить наличие мерного стакана для приготовления 1% раствор уксуса для протирания полок в шкафу для хранения хлеба, мерного стакана для приготовления дезинфицирующего средства для обработки яиц 6. На территории 3х игровых площадок (веранд) для защиты детей от солнца и осадков установить 3 теневых навеса площадью не менее 1 кв. м. на одного ребёнка 7. Обеспечить маркировку ёмкостей с дезинфицирующим раствором для обработки сидений на унитаз, для обработки квачей
• 1. Разработанное примерное меню согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор 2. В обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий 3. Обеспечить осуществление входного контроля поступающих продуктов в полном объеме - в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок указывать результат органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, в журнале 4. Ведомость контроля за питанием осуществлять подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания один раз в 10 дней 5. Витаминизацию третьих блюд проводить в соответствии с требованиями п. 14.8 СанПиН 2.4.5. 2409-08