Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказа Роспотребнадзора от 25.12.2019 г. № 1053 «О проведении внеплановых выездных проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей с целью предотвращения и прекращения возможной реализации в торговых точках некурительной никотиносодержащей продукции без соответствующих документов, предусмотренных техническими регламентами Таможенного союза», изданного в соответствии с поручением Председателя Правительства РФ Медведева Д.А. от 24.12.2019 г. №ДМ-П12-11271, приказа руководителя Роспотребнадзора от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. №АХ-П11-343, в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения . Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 30.01.2020г. в 10 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки кафе-кальянной «SH-клуб» индивидуального предпринимателя Горбачева Евгения Викторовича, расположенной по адресу: Пензенская область, Сердобский район, г. Сердобск, Нагорная пл.,5,установлено: индивидуальным предпринимателем Горбачевым Евгением Викторовичем представлено уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности, содержащее недостоверные сведения, а именно: 14 января 2020 г. в 10-00 ч. индивидуальный предприниматель Горбачев Евгений Викторович подал уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности в Управление Роспотребнадзора по Пензенской области по адресу: Пензенская область, г. Пенза, ул. Лермонтова, 36 (зарегистрировано 14.01.2020 г за №58.02.01.000.В.004335.01.20, вид деятельности деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков (ОКВЭД-56.10), в котором с 13.01.2020г подтверждает соответствие территорий, зданий, помещений, сооружений, оборудования, иных подобных объектов, транспортных средств, предназначенных для использования в процессе осуществления заявленной деятельности, персонала, иных условий осуществления предпринимательской деятельности обязательным требованиям. Однако, индивидуальным предпринимателем Горбачевым Евгением Викторовичем в кафе-кальянной «SH-клуб», расположенной по адресу: Пензенская область, Сердобский район, г. Сердобск, Нагорная пл.,5, нарушаются обязательные требования статьи 11, статьи 15 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.13,п. 12.2, п. 6.11,п.6.12, п. 14.1,п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовле

Нарушенный правовой акт:

• статьи 11, статьи 15 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.13,п. 12.2, п. 6.11,п.6.12, п. 14.1,п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
• - п. 3 ч. 2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. обеспечить наличие достаточного количества уборочного инвентаря, выделить отдельный инвентарь для производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов, уборочный инвентарь промывать с использованием моющих и дезинфицирующих средств, выделить место для хранения уборочного инвентаря, срок исполнения до 05.02.2020г 2. организовать мероприятия по дезинсекции и дератизации помещений, срок исполнения до 01.03.2020г; 3. Использовать только одноразовую посуду при отсутствии условий для мытья стаканов и бокалов многоразового использования. Срок исполнения с _30.01.2020г; 4. Оборудовать мойку для посуды. срок исполнения до 01.03.2020г; 5. организовать производственный контроль. Срок исполнения срок до 01.04.2020г и постоянно. (указать требования, предписываемые к выполнению в целях устранения нарушений