Причина проверки:

соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказов Роспотребнадзора: от 18.08.2017 №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 29.12.2018г. №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г, №592,. в соответствии с п. 3 ч. 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей.Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• У индивидуального предпринимателя Мишанина А.В. отсутствует личная медицинская книжка с отметками о прохождении медицинского осмотра и гигиенической аттестации в установленном порядке
• Приняты на хранение и допущены в реализацию продовольственные товары: куры «Холял» в количестве-8,0кг, по цене 105 руб.00коп, фарш куриный-9,0кг, по 79-00, фарш индейки-7,0кг по 159-00, грудки куриные-8,0кг, по 171-00, окорочка из мяса птицы-5,0кг, по 120-00,блинчики с печенью- 1,2кг по118-00, блинчики с мясом-1,5кг по 122-00, без маркировочных ярлыков, этикеток с необходимой информацией изготовителя о товаре, в т.ч. о наименовании продукции, наименовании изготовителя и его адресе, без информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции и т.п., допущены в реализацию продовольственные товары с истекшими сроками годности: - деликатесный язычок говяжий в желе вареной, изготовитель ООО «Вивос», г.Калининград, ул.Каштановая алея, 2а, дата выработки 13.11.2019г, срок годности 80сут, в наличии-2,0кг по цене 358руб.00коп, -изделие варено-копченое колбаса «Московская», изготовитель АО ЧПЗ г.Москва, ул. Пермская, владение №5, дата выработки 31.12.2019г, в наличии 1,0кг по 495-00,годен до 01.02.2020г. -голубцы Жигановские», п/ф, дата выработки 26.08.2019г, срок годности-90сут, в наличии-0,7кг, по цене 119-00, -колечки куриные, дата выработки 12.09.2019г, срок годности-90сут, в наличии-5,0кг по 167-00,изготовитель перечисленных товаров ИП Жиганова Т.А. г.Пенза, ул.Ростовская,1в -колбасное изделие- сосиски рубленные, изготовитель ООО ПК «Фабрика качества», Самарская область, г.Тольятти, Тупиковый проезд,42, дата выработки 13.01.2020г, годен 20сут, в наличии-1,1кг, по цене 345-00

Нарушенный правовой акт:

• п.10 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв.решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №880)
• п. 89 раздела 9, п.106 и п. 116. раздела 11 ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции»; п.5 раздела 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее- ТР ТС 022/2011) ; п.9, п.13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.12 раздела, 4, п. 89 раздела 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68 (далее ТР ТС 034/2013); п.4 ст.5, п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880)
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Обеспечить работу предприятия в соответствии требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011г №880), о выполнении настоящего предписания в письменной форме представить информацию, с документами, подтверждающими их исполнение, в Управление Роспотребнадзора по Пензенской области по адресу: г. Пенза, ул. Лермонтова, д. 36
• Приостановить реализацию несоответствующей требованиям технического регламента пищевой продукции, решить вопрос о способах утилизации и (или) уничтожении несоответствующей требованиям технических регламентов продукции, предоставить информацию об исполнении данного предписания с копиями подтверждающих документов с указанием наименований, количества, стоимости приостановленной пищевой продукции, а также способах ее утилизации и (или) уничтожения в Управление Роспотребнадзора по Пензенской области по адресу: г. Пенза, ул. Лермонтова, д. 36 (канцелярия) и (или) по факсу 8 (841 2) 55 26 03