Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с.Казарка Никольского района Пензенской области (МБОУ ООШ с.Казарка)
№582005206511

🔢 ИНН:
5826101361
🆔 ОГРН:
1025800959711
📍 Адрес:
442695 Пензенская область, Никольский район, с. Аришка, ул. Нагорная, 3А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.10.2020
🎯
Основание проведения
с целью: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нет раковины для обработки сырой продукции - мяса, рыбы. (Не допускается использование механического оборудования (мясорубок, протирочных машин и т.п.) для обработки разных видов продуктов (сырья и продуктов, прошедших тепловую обработку), оборудования, моечных, производственных ванн и инвентаря не ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области 28.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с.Казарка Никольского района Пензенской области (МБОУ ООШ с.Казарка) (ИНН: 5826101361) , адрес: 442695 Пензенская область, Никольский район, с. Аришка, ул. Нагорная, 3А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нет раковины для обработки сырой продукции - мяса, рыбы. (Не допускается использование механического оборудования (мясорубок, протирочных машин и т.п.) для обработки разных видов продуктов (сырья и продуктов, прошедших тепловую обработку), оборудования, моечных, производственных ванн и инвентаря не по назначению – п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. Не используют для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.) и полуфабрикатов моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной или столовой посуды, оборотной тары, раковины для мытья рук – п. 8.7 СанПиН 2.4.5.2409-08). Отсутствует инструкция для обработки посуды с применением дезинфицирующих средств (Дезинфекцию посуды и инвентаря проводят по эпидемиологическим показаниям в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств – п. 5.17 СанПиН 2.4.5.2409-08).Для мытья столовой посуды используются смесители, которые не оборудованы гибкими шлангами и душевыми насадками (Режим обработки столовой посуды предусматривает ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой – п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08). Чистые разборные детали мясорубки хранятся на подносе россыпью (Чистую кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола; столовую посуду - в шкафах или на решетках; столовые приборы - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, хранение их на подносах россыпью не допускается – п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08).В бракеражном журнале готовой кулинарной продукции отсутствует подпись работника пищеблока (Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится).
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999года (статья 28), требования СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294 – ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить устранение вышеперечисленных нарушений. Обеспечить выполнение указанных требований гигиенических нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Пензенская область, Никольский район, с. Казарка, ул. Советская, 7;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 442695 Пензенская область, Никольский район, с. Аришка, ул. Нагорная, 3А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-25T16:00:00.685000Z
Место составления акта о проведении КНМ Пензенская область, Никольский район, с. Казарка, ул. Советская, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2020-10-29T11:00:00.333000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Салихов Камиль Фяритович
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ловков Сергей Николаевич
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бунчина Яна Юрьевна
Должность ведущий специалист_- эксперт_территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семенкин Андрей Борисович
Должность специалист- эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нет раковины для обработки сырой продукции - мяса, рыбы. (Не допускается использование механического оборудования (мясорубок, протирочных машин и т.п.) для обработки разных видов продуктов (сырья и продуктов, прошедших тепловую обработку), оборудования, моечных, производственных ванн и инвентаря не по назначению – п. 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. Не используют для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.) и полуфабрикатов моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной или столовой посуды, оборотной тары, раковины для мытья рук – п. 8.7 СанПиН 2.4.5.2409-08). Отсутствует инструкция для обработки посуды с применением дезинфицирующих средств (Дезинфекцию посуды и инвентаря проводят по эпидемиологическим показаниям в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств – п. 5.17 СанПиН 2.4.5.2409-08).Для мытья столовой посуды используются смесители, которые не оборудованы гибкими шлангами и душевыми насадками (Режим обработки столовой посуды предусматривает ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой – п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08). Чистые разборные детали мясорубки хранятся на подносе россыпью (Чистую кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола; столовую посуду - в шкафах или на решетках; столовые приборы - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, хранение их на подносах россыпью не допускается – п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08).В бракеражном журнале готовой кулинарной продукции отсутствует подпись работника пищеблока (Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол об административном правонарушении № 267 от 25.11.2020 г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в отношении директора МБОУ ООШ с. Казарка Жандарова А.М. Постановление от 09.12.2020 г., штраф - 3000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ПРОТОКОЛ № 730-ФС/ТР осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов "25" ноября 2020г. Протокол № 730-ФС/ТР отбора (изъятия) проб и образцов «29»октября 2020г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 200
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить устранение вышеперечисленных нарушений. Обеспечить выполнение указанных требований гигиенических нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999года (статья 28), требования СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Жандаров Александр Михайлович
Должность Директор МБОУ ООШ с. Казарка
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: директор МБОУ ООШ с. Казарка Жандаров Александр Михайлович - 25.11.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с.Казарка Никольского района Пензенской области (МБОУ ООШ с.Казарка)
ИНН 5826101361
ОГРН 1025800959711

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-10-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019622
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055803502920
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Салихова Камиля Фяритовича
Должность начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ловкова Сергея Николаевича
Должность заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бунчину Яну Юрьевну
Должность ведущего специалиста_- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семенкина Андрея Борисовича
Должность специалиста- эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Никольском, Неверкинском, Лопатинском, Камешкирском, Городищенском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-10-28
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 г. № Пр-1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294 – ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». задачами настоящей проверки являются: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осмотр территории, обследование используемых зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, используемых для организации питания обучающихся в МБОУ ООШ с.Казарка с использованием средств дистанционного взаимодействия, в том числе аудио- или видеосвязи в период с 28.10.2020 г по 25.11.2020 г.; - рассмотрение указанных в п.13 распоряжения документов в МБОУ ООШ с.Казарка с использованием средств дистанционного взаимодействия, в том числе аудио- или видеосвязи в период с 28.10.2020 г по 25.11.2020 г.; - отбор проб готовых блюд и пищевой продукции на микробиологические, санитарно-химические и физико-химические показатели и проведение их исследований, измерений, испытаний в МБОУ ООШ с.Казарка по адресу: Пензенская область, Никольский район, с. Казарка, ул. Советская, 7; Пензенская область, Никольский район, с. Аришка, ул. Нагорная, 3А
Дата начала 2020-10-28
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-25

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294 – ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 730-ФС/ТР
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-10-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294 – ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой