Причина проверки:

принятия мер в соответствии с информацией - письмо заместителя директора ФГБУ «ВНИИЗЖ» по НИР и мониторингу И.А.Чвала (вх.№4862 от 02.11.2020) Протокол исследования №5049/01 о выявлении генома вируса гриппа птиц в пробах внутренних органов кур; мотивированного представления к заявлению о согласовании проведения внеплановой проверки от 11.11.2020г. задачами настоящей проверки являются: проведение контрольно-надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства РФ в сфере федерального государственного ветеринарного надзора. Предметом настоящей проверки является: Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным; проверка соблюдения обязательных требований по недопущению возникновения, распространения гриппа птиц.

Цели, задачи проверки:

принятия мер в соответствии с информацией - письмо заместителя директора ФГБУ «ВНИИЗЖ» по НИР и мониторингу И.А.Чвала (вх.№4862 от 02.11.2020) Протокол исследования №5049/01 о выявлении генома вируса гриппа птиц в пробах внутренних органов кур.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• на территории птицефабрики имеются насаждения - имеются условия для гнездования дикой птицы. В каждом птицеводческом помещении, а также кормоцехе, кормоскладах, вентиляционные и технологические отверстия не оборудованы рамами с сеткой во избежание залета дикой птицы. Не исключено пересечение дорог, используемых для вызова помета, павшей птицы, отходов убоя, отходов переработки мяса птицы, подлежащих утилизации и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и продуктов его переработки. Средств для отпугивания дикой и синантропной птиц на территории птицефабрики нет. Постоянный персонал закрепленный для обслуживания птицы зоотехническую и ветеринарную подготовку не проходил.В цехе упаковки яйца пищевого, в санпропускнике имеется скопление грязи, пыли. Корма и кормовые добавки заводского изготовления (ячмень, пшеница, кукуруза, шрот подсолнечный, мясокостная мука) закупаются по товарно-транспортным накладным, без ветеринарных сопроводительных документов. Отсутствуют документы, подтверждающие проведение термической или иной обработки фуражного зерна, закупаемого для кормления птицы (контроль за состоянием кормов отсутствует). На предприятии не организован контроль за состоянием воздуха.
• не предусмотрено специальное место для утилизации отходов инкубации и павшей птицы, оборудованное котлами для тепловой обработки или трупосжигательными печами. не производится учет биологических отходов. не определен порядок утилизации или уничтожения биологических отходов. не производится утилизация биологических отходов с оформлением подтверждающих документов.

Нарушенный правовой акт:

• ст.13, ст.18 Закона РФ от 14.05.1993 г. №4979-I "О ветеринарии", п.2.3 Приложения 1 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 г. № 589 Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях”, п.2.1, п.4.4, п.4.12, Приказа Минсельхоза РФ от 03.04.2006 № 104 "Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках)", п.27 Приказа Минсельхоза РФ от 27 марта 2006 г. №90 "Об утверждении Правил по борьбе с гриппом птиц".
• п.п. 1.1-1.5; 1.7.2 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» №13-7-2/469 от 04.12.1995
• пп.а п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. N294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Осуществлять закуп (заготовку) кормов и кормовых добавок по ветеринарным сопроводительным документам, проводить термическую или иную обработку закупаемых кормов и кормовых добавок.Постоянному персоналу, закрепленному для обслуживания птицы, провести зоотехническую и ветеринарную подготовку. В цехе упаковки яйца пищевого, в санпропускнике устранить скопление грязи, пыли.Устранить условия для гнездования дикой птицы. В каждом птицеводческом помещении, а также кормоцехе, кормоскладах, вентиляционные и технологические отверстия оборудовать рамами с сеткой во избежание залета дикой птицы. Исключить пересечение дорог, используемых для вызова помета, павшей птицы, отходов убоя, отходов переработки мяса птицы, подлежащих утилизации и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и продуктов его переработки.Обеспечить при въезде и выезде с территории птицефабрики подогрев дезинфекционного барьера, заполненного дезинфицирующим раствором.Оснастить территорию птицефабрики средствами для отпугивания дикой птицы.Организован контроль за состоянием воздуха (провести исследования воздуха на предприятии).
• Предусмотреть специальное место для утилизации павшей птицы, оборудованное котлами или трупосжигательными печами.Производить учет биологических отходов.Определить порядок утилизации или уничтожения биологических отходов.Производить утилизацию биологических отходов с оформлением подтверждающих документов.