Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

В соответствии с ч9 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (2 шт.):

• «7_» июня 2021 г в__11__ час _00_ мин__ при проведении плановой выездной проверки в отношении МБОУ СОШ с Октябрьское детского лагеря на время каникул расположенного по адресу Пензенская область Неверкинский район с Октябрьское пер Кададинский д1а на момент проверки начальником лагеря Бикбаевой Венерой Фатиховной допущены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не промаркирована с указанием предельного срока годности используется столовая посуда 3 тарелки под 1 блюдо со сколами на момент проверки душевая насадка с гибким шлангом для ополаскивания посуды не функционирует
• «11_» июня 2021 г в__14__ час _20_ мин__ при рассмотрении протоколов лабораторных исследований 44281 44282 от 10 июня 2021 года и экспертных заключений 4807КУЗ21 4809КУЗ21 от 10 июня 2021 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» в гКузнецке Кузнецком Сосновоборском Неверкинском Камешкирском Лопатинском Городищенском Никольском районах» в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении МБОУ СОШ сОктябрьское детского лагеря на время каникул расположенного по адресу Пензенская область Неверкинский район с Октябрьское перКададинский д1а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно образцы питьевой воды отобранные 07062021г из водопроводного крана в варочном цехе и в моечном отделении на пищеблоке не соответствуют требованиям раздела III таблицы 35 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по санитарномикробиологическим показателям термотолерантные колиформные бактерии 19x101 КОЕ100см3 20x101 КОЕ100см3 величина допустимого уровня отсутствие

Нарушенный правовой акт:

• ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999года п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таб618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ст19 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п75 раздела IV СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• части 2 части 3 статьи 9 Федерального закона от 26122008года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»10Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверке Федеральный закон от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 02 января 2000года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27 января 2002года 184ФЗ «О техническом регулировании» Федеральный закон Российской Федерации от 23 февраля 2013года 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011года 882Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012года 58 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 31131082013 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредностидля человека факторов среды обитания» Приказ Минздрава РФ от 28012021года 29Н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации Перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить наличие маркировки с указанием предельного срока годности на ёмкости с рабочим раствором дезсредства в соответствии с требованиями п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» 2 Обеспечить замену столовой посуды с дефектами и механическими повреждениями в соответствии с требованиями п 2462 СП 243648203 Обеспечить замену душевой насадки с гибким шлангом для ополаскивания посуды в соответствии с требованиями СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» таб618
• 1 Провести дезинфекцию и промывку разводящей сети централизованного питьевого водоснабжения 2 Обеспечить подачу доброкачественной питьевой воды в соответствии с требованиями п75 раздела IV СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий 3 Обеспечить организацию питьевого режима в следующих формах вода расфасованная в емкости негазированная бутилированная кипяченая вода